[台中]尚品湯包
2026/07/11 09:00
瀏覽141
迴響0
推薦4
引用0
肉餡滋味乾淨,麵皮質地純粹,湯包可口,只好不要介意盤子套著塑膠袋。
與老公一起到台中陪兒子搬家,交通順暢比約定時間早到,承辦人員要半小時左右後才會抵達,兒子約我們先吃湯包儲備待會兒搬家的氣力。老公擔心好停車嗎?兒子表示很好停車,因為是在黃昏市場賣的早點,對面就是停車場,而且早上黃昏市場均未營業,旁邊常有空位可以暫停。實際上週六早上還真的蠻好停車的,尚品湯包是東海黃昏市場的早點攤,清晨六點半開始營業,標榜手工現做湯包,攤位一邊是堆疊蒸籠的熱氣蒸騰,另一側則有桌子可以現場吃。老實說我的第一印象不是太好,因為盤子套著塑膠袋,考慮現場用水狀況可能是權宜之計啦。湯包的表皮略帶點粗糙感,這點我很欣賞,純麵粉製作的真實質地,肉餡帶點青蔥點綴,滋味乾淨,湯包裡肉汁剛好的潤澤,我認真覺得湯包不用炫技湯很多。小桌上的調味料除了醬油,還有三種自製辣椒醬:自製蒜頭辣椒/自製豆豉辣椒/自製辣椒籽油,以自製辣椒籽油辣度最高,另兩種辣味中香氣鮮明。因為湯包沾辣椒入口有亮點,雖然是盤子套著塑膠袋的內用,我仍會想再來這裡吃湯包。
東海黃昏市場的尚品湯包,老闆說早上六點半就開始營業,湯包是手工現做。
自製豆漿20元。老闆表示豆漿裡還加了燕麥。
小籠湯包(一籠七顆)80元。
淋上醬油,湯包麵皮帶點令人安心的粗糙感,豬肉餡滋味乾淨。
一起併桌的姊姊說若有吃辣,可以試試老闆的自製辣椒醬,現場有三種。
蒜頭辣椒。
豆豉辣椒。
辣椒籽辣油。
老闆自製辣椒的確有為湯包加分。
尚品湯包
地址:臺中市龍井區新東里遊園南路297之15 號(東海黃昏市場)
電話: 0952 521 970
限會員,要發表迴響,請先登入
















