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台灣掌廚報告:261126~260201
2026/02/08 09:00
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Monday芹菜炒豬肉/燙地瓜葉/點水樓蘿蔔糕佐宗舖師干貝醬/肉骨茶

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點水樓蘿蔔糕烤過後,放上一大匙宗舖師干貝醬,超好吃的。

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出現一刻鐘的空檔,正好找家咖啡店,幸運喝杯有加橙酒的柳橙冰美式。

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拜訪深夜裡裡的法國甜點,品嘗使用法國伊斯尼奶油製作的甜點,依思尼的寶藏不限於奶油,包括各種優質乳品,深法使用頂級乳製品推出草莓甜點與新年禮盒。

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謝謝您送來的點水必發蘿蔔糕與酒釀福圓糕,年節經典好滋味。蘿蔔糕可以油煎可以蒸熱,我個人喜歡以烤箱加熱蘿蔔糕。酒釀福圓糕以電鍋加熱,暖暖中微甜,超喜歡。

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Tuesday蠔油香菇雞/炒高麗菜/牛油烤蛋/蘿蔔丸子湯。

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Wednesday醬滷牛腱/外帶腹響圓東坡肉/茭白筍/蠶豆蝦仁/酒釀玫瑰湯圓。

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三個女生午餐一大桌,因為腹響圓好菜太多!東坡肉醬汁微微黏嘴,膠質豐富,砂鍋醃篤鮮餘韻好,新嚐炒筍、瓜子吻仔魚等好菜,今天我尤其喜愛蠶豆蝦仁,蠶豆糯與蝦仁微脆口感喜人,後味乾淨。還有桂花酒釀玫瑰湯圓,更是再飽也不容錯過。

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Thursday臘味飯/蘿蔔糕佐XO干貝醬/燙芥菜/玉米蘿蔔丸子湯。

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謝謝您準備年節經典,天成集團廣式肝腸臘腸禮盒。師傅手工醃製,保留肉質精華與水分,口感豐美風味道地,相當迷人。

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天成的廣式乾腸臘腸質地潤澤,不用先蒸過即可輕鬆切開,正好來做妹妹們說想吃的臘味飯。

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上次低估龍家的食量,這次準備這樣應該剛剛好吧!

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Friday老公今天尾牙,我陪兒子整理頭髮,那我們就一起吃牛排吧,總督牛排的表現一如既往,可惜今天的布丁品質不太好。

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謝謝您準備的林口亞昕福朋喜來登,金馬昕喜 年節禮盒。󠀠禮盒設計以東方瑞紅呈現水墨感,相當別緻。

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禮盒中的奶油與巧克力蛋捲以法國認證發酵奶油手工製作,香濃酥脆;三款漢方精選茶飲,枸杞菊花的晶采茶 、澎大海羅漢果舒嗓茶,看到聰悟茶裡有天麻,我也只能說佩服了。

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Saturday老公周日要進辦公室,趁週六到基隆走走。晚餐預約了Buffet,有人說午餐吃簡單點,然後有人點最多。十點半抵達基隆榮興小吃的午餐。

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天冷微雨中散步基隆海邊,遇到老鷹翱翔。

拜訪海科館,這裡的訴求是科學。驚喜發現當月壽星免門票。

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若要看生物,要到潮境智能海洋館。當月壽星一樣免門票。

把握一月的最後一天,到基隆長榮桂冠18樓Buffet享受壽星優惠。2026年當月壽星自助餐優惠,享用海景buffet不分平假日及午晚餐皆可享 75折 優惠(需另加原價10%服務費)。

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SundaySunday午餐外帶福隆便當,我燙了菠菜與烤熱黃金蟹。

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煮了台北福華酒釀四喜湯圓。

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我的晚餐香菇雞汁拌麵。

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未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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