基隆長榮桂冠Buffet以無敵海景與誠意酒飲令我開心，午餐時光很美好，難得我們待到餐期結束才離開。

連假首日在溪洲山鍛鍊後，第二日我想泡溫泉，拒絕再走任何山路；老公獨自快步登頂並下山後也覺得疲倦，接受直接泡溫泉的建議，他想順遊龜吼漁港新建成的遊客中心美食街，為了避開假日人潮，我們預計十點進入美食街，聽說九點半就開始營業了。國道一號車多但不算堵車，轉入62號快速道路後，竟然沒多久就開始回堵，下交流道堵車情況未見紓解，決定找路口迴轉，重新定位基隆和平島公園，車行順暢，我提起基隆有長榮桂冠，聽說Buffet有無敵海景，鄰近港口應該海鮮還不錯，老公聽了也有興致，致電請問是否還有空位？訂妥午餐兩位，今日午餐餐費是1280元。

順暢行車直到和平島公園附近，然而進入景區的道路狹窄，我們遇到遊覽車導致的回堵，抵達和平島公園時又排隊等候入場，老公看看時間覺得放棄排隊好了，從和平島公園開回長榮桂冠，路程不遠，只是長榮桂冠在我們左手邊，要開到高速公路下方涵洞處才能迴轉，突然我看到老鷹掠過低空，不是單飛而是一群老鷹翱翔，於是覺得開著一大圈迴轉，就是為了與這群老鷹相遇的幸運；抵達長榮桂冠停妥車輛後還有半小時空檔，二樓PUMA特賣會正好開始營業，當天室外氣溫超過35度，在飯店裡逛逛當然比在和平島曝曬舒服。

因緣際會遇到老鷹翱翔。

十一點半排隊搭電梯上十八樓，進入餐廳，全景環窗俯瞰基隆嶼、港灣與太平洋，遠處更有青山羅列；的確是無敵海景。我們的座位在窗邊，使用四人桌。我最關心的飲品選項有兩款紅酒兩款白酒與海尼根生啤，紅白酒貯存在合適的溫度，美景與酒飲，這兩個元素擊中我的喜好。其實冷熱食也相當不錯，熱食出現烹煮頗到位的花膠，現切牛排頗受老公稱讚，羊肩排毫無羶味，我也願意拿一隻羊肩排佐紅酒。冷蟹熱蟹豐美，桌上鐵夾可點主廚現做款：鹽烤明蝦／美式豬肋排／蒸生蠔／酥皮濃湯，除了酥皮濃湯外，我們全都點用了。欣賞海景中，隨興選些食物搭酒，完全是我喜愛的假期用餐模式啊！十一點半入場用餐，我們待到餐期結束的兩點才離開。

來到有無敵海景的基隆長榮桂冠18樓咖啡廳Buffet。

安排窗邊四人桌。

我們的座位看到的景色。

各式冷熱食已經準備好了。

初看這道菜以為是丸子湯。 實際上這道是花膠燴時蔬，砂鍋裡有很多花膠。

老公說有道牛肉燉的很軟，我好奇去找，原來人家是義式蔬菜牛肉湯。

羊肩排。

現煮海鮮湯。

自煮麵。

桌上有鐵夾，可以點想吃的主廚現做餐點。

我最關心的飲品吧，覺得開心。

看了說明後一度猶豫要到哪杯？幾秒鐘後覺得自己狹隘了，全部都喝到就好啊！

軟飲區出現津津蘆筍汁，感覺很退火。

熱飲出現熱杏仁茶，雖然人家應該是把自己當點心。

 

老公頗誇獎這裡的牛排。

現沖牛肉湯。

全部喝過後，我對右二白酒的印象最好。

建議老公吃些花膠，這裡的花膠處理得相當到位。

主廚現做豬肋排，放下鐵夾後，由服務人員端過來。

蒸生蠔，湯汁很鮮美。

老公覺得白帶魚狀況不錯。

現煮海鮮湯。

主廚現做鹽烤明蝦。

謝謝老公剝蝦。

 

這一組蒸生蠔有點太熟，湯汁幾乎消失。

下一組蒸生蠔有修正，看起來豐美，實際上約六七分熟，這樣的熟度有點腥。

煮了些麵條，拌上麻辣鴨血豆腐。

我拿了羊肩排、牛排佐松露醬、義式蔬菜牛肉。

用以佐紅酒。

老公嘗試這裡的螃蟹。

謝謝老公剝蟹。

冷蟹品質還不錯，於是老公又拿了熱蟹。

螃蟹均有豐腴感。

選些甜點。

杏仁茶。

老公今天只有拿三球Haagen Dazs.

我拿了一球淇淋巧酥，沖入濃縮咖啡。

吃些水果。

難得我們吃Buffet待滿整個餐期，也許是海景太美。

結帳帳單。

基隆長榮桂冠酒店 - 18樓咖啡廳

地址：基隆市中正區中正路62-1號18樓

電話：02 2429 8877

未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。