酷熱的天氣，吃冰是消暑良方
概念來自小時後家裡柑仔店製作的:清冰(凍凍袋)，只有開水加糖或綠豆，2包賣5毛錢，沒記錯的話，在那物質不是很富裕的年代，這已是人生最好的享受，也常發生還沒有結成凍就被我們偷吃光光，阿嬤經常追著我们邊喊:猴崽子，阿邁好丟拿來吃‧哈~~5.6個猴崽子輪流開冰箱的門，可憐的冰那A凍ㄟ條，現在回憶談起，老爺笑說:那可是極品ㄟ，埔里山上零污染的山泉水做成的冰品；算你們識貨‧
現在要找好水不容易、就找些當令水果吧！
自製水果冰球
作法:1.水果洗淨去皮，切成小塊狀，備註:西瓜要去籽
2.逐一將上述水果各加約200cc的水果打成果汁‧
西瓜為含水量較高水果只需加約100cc的水即可‧◎打果汁時果汁機請勿用快速避免產生過多泡沫‧
今天的水果試吃後，甜度已足不需再另外加糖，若水果甜度不足建議以蜂蜜取代糖亦可加少許鹽巴，但瓜類口味我個人覺得不適合加蜂蜜喔！可加少許白細砂糖‧
分別將水果切成小塊，西瓜要去籽
連果肉一起食用，風味更濃郁，想吃什麼凍什麼....
分別將上述水果打成果汁
將果汁注入製冰盒內
蓋上製冰盒上蓋，適度擠出殘於泡沫
經過10小時後原汁原味水果冰球製作完成
打開製冰盒上蓋，稍稍左右扭轉即可取出水果球
食用可搭配百香果汁或煉乳
試吃心得:原汁原味，水果香氣很足，除奇異果較沒有香氣‧
哈密瓜應該也很適合作成水果冰球‧
懷念的凍凍冰，這是冰箱的庫存品(百香果盛產時作的)
13樓. the dreamer girl2013/08/06 18:15
12樓. 愛華一生2013/07/10 17:59看起來就好好吃，又衛生，自已做的還是比較安瓜，那個冷凍袋，我小時候，媽媽常用綠豆、紅豆湯，裝
進這裡面，真懷念....
11樓. connie F2013/07/02 10:05水果盛產時
儲存的好方法 謝謝分享
奇異果沒香味 我想是太早收成了 所以我種了這水果
10樓. Pharos2013/06/27 22:43好吃~衛生~健康~
9樓. Arthit2013/06/27 16:25我喜歡﹗夏天就是要吃這個才給力﹗
100%純果汁(顏色搭得好漂亮)﹐好吃又健康﹗
謝謝分享﹐順祝一切安好。
謝謝您！祝福您！ 呆媽(新舊電話情~udn手拉手)) 於 2013/06/28 09:41回覆
8樓. 子平老師。故意算錯的。。。2013/06/26 10:52呆媽，
這就妳不對啦，
放著這個好康的來誘惑人客，
起碼，
也給來一球啊!
兩手空空的到偶家，
這個~
不太好啦^^頑皮的小孩：
知道呆媽呆呆~~就喜歡開我玩笑，哈~~~不過還是很開心
謝謝光臨！招待不週只能望冰止渴(我電腦不好，圖片作的不怎麼樣，先說好不能取笑我喔！)
呆媽(新舊電話情~udn手拉手)) 於 2013/06/26 13:22回覆
7樓. 寄居者2013/06/25 19:48真是巧思。
看起來好讚！
6樓. 多硯坊 (休)2013/06/25 11:33巧手藝
五彩繽紛的水果冰球
仲夏的消暑聖品
望梅止渴呀
晚安！
看好文，交好友，很高興多一位這麼支持、鼓勵的好友
再次謝謝您光臨！招待不週，請見諒！(不好意思！只能讓您望梅止渇囉！)
呆媽(新舊電話情~udn手拉手)) 於 2013/06/25 23:25回覆
5樓. 飛 雪2013/06/25 11:16這冰球製作看起來既簡單又方便
呵~飛雪來呆媽家又挖到寶了
謝謝可愛的呆媽分享
4樓. 蒂兒2013/06/24 20:20凍凍果
現在還買得到這種袋子喔！我都用小夾鏈袋來取代了。
我剛好買了煉乳，也來試試你的<水果>冰。
