外婆是個典型客家婦女,用刻苦耐勞勤儉持家堅忍不拔來形容她,一點也不為過。
從我有記憶以來,外婆手邊的工作就沒有停過,
農忙時幫忙播種整地插秧鋤草收割....等等,
一有空她就騎著腳踏車到處賣著自製的香腸肉鬆肉乾等,
暑假時,
媽媽總會讓我們姐弟回外婆家住上幾天,
夏天的正午艷陽高照,
常常看著外婆頂大太陽帶著斗笠騎著單車到處賣她的肉製品。
夏天的夜裡星光閃爍,蛙鳴不斷....正是抓青蛙加菜的好時節,
表哥們總會去田裡放陷阱,每晚都要去收成個2.3次,
我總是吵著要跟去看,但是外婆要我跟她睡,這樣就不能偷偷跟去了,
一天晚上我跟外婆說要跟姐姐們睡, 夜裡表哥們叫醒了我,
睡眼惺忪的走在黑漆漆窄窄的田埂上,涼涼的夜風吹的很舒服,
突然間我害怕了,怕~~~有蛇~~~~~
返家時,被早起的外婆逮著正著,外婆罵著表哥怎麼可以帶我去,
那天餐桌上有我們抓到的青蛙湯。
清晨表姊們都會去小水圳裡洗衣服,姐姐們說我不會洗不讓我跟去,
但是我想玩水所以就吵著要幫忙,小小的水圳水流還挺急的,
站不穩一不小心就成了落水狗了,當然回去姐姐們又被罵了。
長大一些些,有回跟著媽媽阿姨們,到外婆家後面那條溪裡摸河蜆,
那條溪每每在颱風季節總是會淹水出來,外婆家每年都慘遭淹水之苦,
平常時那裡只是淺淺的小溪,這時就是摸河蜆最佳時機了,
我雖然生性就怕水,但是在炎炎夏日裡也禁不起清涼溪水的誘惑,
何況摸河蜆是多麼好玩的事啊!!怎能錯過ㄚ,
我坐在淺水裡像划草式划水....讓水流推著我....好玩的很呢,
不知怎麼發生的,只記得被水流轉個180度,然後我人就倒頭栽進水裡,
雖然河水很淺,我還是像溺水般的在水裡掙扎著,
阿姨把我從水裡揪出來,笑著說這麼淺的水,你還怕成那樣。
雨季一過,溪邊的竹子會冒出一株株的竹筍,
常常跟著外婆去採收竹筍,剛蹦出來的新筍煮湯最好喝了,
七十公分左右的竹筍則可以把嫩嫩的部份切片做成酸筍或者醃漬成醬菜,
不管是清炒酸筍或是排骨酸筍湯都超好吃的,還有那醃漬筍醬派白稀飯最好吃了。
外婆常在曬穀場前的空地裡種些季節性的蔬菜,
外婆總是蹲在那裡抓蟲,外婆說自己要吃的不需要太漂亮不要灑農藥,
所以外婆種的菜總是坑坑洞洞的,高麗菜還會從中間大大裂開呢,
外婆說那樣的高麗菜又甜又好吃,水份夠了才會裂開阿,
現在我到市場看到那種裂開的高麗菜,總是想起外婆的話而買個回家呢。
自從外公外婆都過世後,我也很少回外婆家了...
兒時的記憶,總是會在不知不覺中浮現,
那種單純快樂的童年,也只能再回憶裡搜尋......

