台南的肉圓是用蒸的。 對，台南人的點心，吃巧，位在孔廟園區對面的福記肉圓，是很多在地人的回憶。蒸的肉圓，軟嫩的皮和扎實的餡，很強烈的對比，不沾醬汁這樣吃，肉餡吃得出鮮，沾著醬汁連皮入口，就是古早台南味...

今年春節期間到東京，意料之外的一點都不冷，白天十度左右，舒適。行至淺草，下午時間，路過梅園本舖，嘴饞，即便日文不流利，比手畫腳仍在熱情店員的招呼下完成點菜。 店內座位不多，稍待一下才入座。店員送上熱茶...

有朋友問我，可否推薦"道地的在地台南人必吃的小吃"，然後列舉幾樣要我填店名，我很開心的把幾家排隊店填上去。 他發現了，狐疑的問我， "咦，你們台南人不是都不去吃這種店的嗎？" 我很老實的回答， "我去...

多年前，發生的真實事件。   面試作業員時，一份大學肄業、年紀偏大(不過也才27歲)的履歷，夾著英文數學全滿分的考試成績，成功的通過第一關。 面試時，走進來一位看來有點成熟的女子，舉手投足間，流露出一...

趁著周休和家人出遊，沒有刻意的規劃，完全隨性而走，沿八八快速道路走，到萬巒的可茵山可可莊園吃巧克力，在著名的海鴻飯店吃豬腳，到萬金聖母聖殿散步後，Google指引著我們到最近的景點，吾拉魯滋部落。  ...

自己一個人的父親節。 我和我爹一點都不親，我只記得崇拜過騎著偉士牌的他，那個會輕輕溫柔的幫我掏耳朵的爸爸。 隨著年紀越長，爸爸對我的影響力越來越小，甚至開始憎恨他不把家人放在第一順位，總是優哉悠哉的過...

亞斯兒的世界，絕對是孤寂的，但是不盡然無趣。 因為，往往顯現出驚人的專注和知識。 我兒子第一次看Pixar the Cars2，被開場的一部英國老爺車Finn McMissile(麥克飛彈)給深深吸引...

尋覓著美食的原點，來到日式洋食的原點，銀座的煉瓦亭。 行前已經有先做好功課了，點菜時還是猶豫。服務生的禮貌超乎預期，也許因為外國客多，服務生英文極佳，等候客人點菜時毫無不耐煩，讓人印象極佳。餐廳的裝潢...

出遊花蓮,鯉魚潭. 瞥見山雨欲來.

在台灣，廢棄糖廠活化利用的案例極多，南台灣糖廠關閉後，多數轉型為觀光休憩景點，位於麻豆的總爺藝文中心，是極為成功的案例。 總爺糖廠退役後，因建築保存狀況極好，在管理單位妥善經營下，雖不至於遊人如織，但...