在上海市最常看到的三種當地餐廳分別是福建沙縣餛飩，蘭州牛肉拉麵及桂林米粉，今天4/26中午就在路上找了一家桂林米粉來吃看看，其實就我所知道收入比較好一點的當地人都不會到上述三家連鎖餐廳去吃，主要是因為環境衛生情況蠻差的，而且去吃的人大部份可能是民工或是工人，因為吃飽也只要5-7元而已，回過頭來說說這桂林米粉的味道，其實雖然叫米粉，我覺得就是台灣的米苔目，我叫的是牛腩米粉，吃起來倒是有點像泡麵的感覺，圖片中的牛腩有點像是泡麵泡開的牛肉塊一樣，整個評語是雖然便宜但是不好吃