這個週末就多發一篇文章吧,因為不久前投稿到世界日報的 美食與垃圾 一文已於昨日(二月一日)刊登了。一日之間能有七千多點擊,真的很開心,所以也把文章連結放上來和大家分享。文章中所提到的印度美食,從孩子們高中到現在,仍然是我們的最愛。每個月的一個週末,家裡總會有人提議 "我們去吃印度自助餐吧!" 然後全家開心的去享用一頓。底下照片中的印度美食,對您的味蕾來說會是垃圾嗎?
下圖: 印度自助餐廳的各樣美食同盛於一盤中
下圖: 女兒的印度籍室友知道女兒喜愛印度菜,特別邀女兒到家中,為她煮了一頓道地的印度家常菜。她們一家吃素,所以盤中無肉。
下圖: 我在家門前側院望見的朝陽
下圖: 車道旁楓葉落盡的樹幹反射著朝陽略帶粉紅的光輝
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- 13樓. 達文西的旅程2013/02/17 17:40真得是美食…
咖哩能讓食欲大開,是我的最愛。真高興找到同好,咖哩牛肉酥也很好吃。不過,有一次在日本餐廳吃到很難吃的咖哩牛肉飯,才知道原來咖哩可以被煮成那麼難吃。
山楓 @ 薪火相傳 於 2013/02/18 11:06回覆 - 12樓. 寄居者2013/02/06 19:52喜歡印度菜!
Chicken curry, naan, mango lassi, tandoori chicken 都不錯吃。
謝謝來訪! ^_^ 山楓 @ 薪火相傳 於 2013/02/06 21:20回覆 - 11樓. 浮生2013/02/05 21:29真好奇
沒看過印度菜,當然一定沒吃過!
說實話,看這賣相,我不會想嚐耶!
的確很難看喔? 我聽說有個餐廳,把咖哩裝在馬桶形狀的餐具裡,結果大受歡迎,我覺得如果那樣我就會吃不下去了。
山楓 @ 薪火相傳 於 2013/02/06 06:01回覆 - 10樓. Leafy2013/02/05 15:13拜早年來的
還有三天台灣就要過龍農曆年了
你那可能沒在過的
我們這可是快忙得不可開交了
我和你五姊夫從台北市自家打掃到高雄市爸爸那
順便陪他提早過年
除夕那天我們一家就去教會陪屬天的家人了
我將你這篇文分享到我臉書上了
就以這回應賀年 祝賀闔家並恭喜發財!平安喜樂!
謝謝姊! 我們教會在週六晚上會有包水餃的聚會。本地華人組織也有活動。我喜歡安靜,工作又忙,所以還沒有決定是否參加。也祝姊一家新春快樂,平安健康,心想事成! 山楓 @ 薪火相傳 於 2013/02/05 20:51回覆 - 9樓. Bianca2013/02/05 14:55香味兼具 獨缺美色
第一次吃印度菜是在新加坡,當地朋友帶我們去嚐鮮,記得當時看到那一坨坨顏色怪異、糊里糊塗的東西(好像哈利波特的魔藥學實驗),真不知該如何下手(口),但是,嚐了一口後...竟然眼睛發亮,那香辛濃郁的滋味令人非常驚艷而且難忘!只能說印度食物賣相不好啦!

您家門口就有美麗風景如此,好棒喔!

- 8樓. 黃彥琳~~ 溫泉公園賞秋行2013/02/04 11:06印度Buffet
我們這兒也有印度包肥,
曾經懷著好奇與嚮往的心情和老爺去『嚐鮮』,
後來發覺:印度菜怎麼都沒什麼肉?海鮮更沒有!
主要就是印度大餅配一碟碟各種醬汁。按捏一個人還要10美金?老爺付了錢,還是沒吃飽,後來就不再上印度餐館了。
文化交流、敦親睦鄰,
若是用在孩子的同學,
我建議:可以讓他們在家包水餃,
很好玩哦!(而且美國人大都能接受水餃)
嗯,還有鍋貼。我的鄰居也曾到家裡來學做春捲,美國人好喜歡春捲。^_^ 山楓 @ 薪火相傳 於 2013/02/04 11:33回覆 - 7樓. 莫大小說2013/02/04 06:47印度素菜可怕極了
一團烏黑糊裡糊塗的,什麼怪菜都一個式,比黑人素菜還可怕,不過自助餐裡的豬肉很不錯,跟我們紅燒肉一個式。總覺美印度菜和中東阿垃伯地區的印度人吃的不一樣,在吉達,達哈蘭人,印度人都吃烤鳮,用手撕,把肉汁淋上就手吃,淋得一手都濕污污的,看來可怕,可老印吃得很沈迷樣的,
- 6樓. medov醫生(我愛中華民國2013/02/03 19:55問 好
美女好友:氣候變化無常請保重身體,祝您:小龍年闔家平安健康!年關將至更冷,請保重身體。新年快樂!
印度咖哩可防老年失智症
失智症和阿茲海默症的簡介多謝提醒,您也多保重! 山楓 @ 薪火相傳 於 2013/02/03 20:42回覆 - 5樓. 異色-自古文人多寂寞2013/02/03 13:18re
我是很喜歡印度菜的咖喱風味,有微辣,微辣的咖喱口感不錯。
不過不知道山楓姐所謂的美食與垃圾是意指??
是說即是美食也是垃圾食物嗎?:)
另外,山楓姐的攝影技巧愈來愈好啦,看了都很有fu捏:)

我這週末有些貪心,連續發表了兩篇文章。感謝異色自己那兒這麼忙的情況下,還是兩篇都過來留言了。這份難得的心意,我先收下囉
至於美食與垃圾相提,是因為在一人眼中的美食,對另一人而言可能是垃圾哩! 比如有些人很喜歡吃的豬大腸,可是打死我也不想去碰的。

那天的朝陽真的好美,我是用手機拍的,現在手機好厲害,連照片都拍得很不錯,解析度似乎頗高。
山楓 @ 薪火相傳 於 2013/02/03 20:36回覆 - 4樓. 東村James2013/02/03 11:35蔬菜
我們家隔壁街就是印度街﹐一整個BLOCK都是印度餐廳。我也很喜歡吃。
感覺上﹐印度餐好像沒什麼蔬菜吃。看到全家吃素﹐還是滿驚訝的。
印度人吃素的其實很多,所以自助餐廳裡,有很多道素菜。James 那兒的餐廳可能是點菜式的,比較不容易注意到。說真的我們這兒像樣或道地的中餐館不多,否則可能就輪不到印度菜啦!
山楓 @ 薪火相傳 於 2013/02/03 20:12回覆










