今天天氣不美麗，從舊金山一路往南開到Palo Alto的史丹佛購物中心都是雨天。

為了方便逛街，午餐就選在購物中心裡面解決，但選擇性少之又少，看來加州創意廚房是我們唯一的選擇。

加州創意廚房是連鎖餐廳，舊金山市也有，回台灣後才發現，原來台灣也有分店。

加州創意廚房創立於1985年，以前只聞其店，未曾到過，今天就來初體驗一下。

↑用餐環境

有沙發跟吧台，吧台面對廚房，可以看廚房在做什麼，不想看廚房，還可看電視。

↑餐具

↑水、檸檬汁

↑Asparagus & Arugula Salad

蘆筍芝麻葉沙拉加了蕃茄乾、杏仁跟帕瑪森起士片與特製檸檬油醋拌勻，非常的清爽。

↑White Corn Guac & Chips

用白玉米、酪梨、香菜、黑豆、豆薯、甜椒跟墨西哥辣椒做成的白玉米酪梨沾醬，沾醬跟墨西哥玉米餅味道很搭配。 

↑Bianco Flatbread

餅皮抹上白醬，加了藍紋跟瑪芝拉這兩種起司，以及鼠尾草的Bianco Flatbread，起司味濃郁好吃。

↑Spicy Fennel Sausage+Poblano Flatbread

香腸碎肉、馬芝拉起士、青辣椒及香料佐香辣蕃茄紅醬，因有放馬芝拉起士，剛送上來時，餅皮拿起來會"牽絲"。

雖然有加青辣椒跟辣紅醬，但不覺得它有辣；香腸碎肉也不死鹹，味道我喜歡。 

↑披薩好不好吃，除了餡料重要之外，餅皮也是很重要的。

加州創意廚房的批薩是用火窯烤而成，餅皮Q有嚼勁，烤焦的地方吃起來特別的香。

我愛餅皮勝過於餡料。

本次消費未含稅及小費的金額

中午隨便用個餐，把握時間，來去逛史丹佛購物中心。

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California Pizza Kitchen加州創意廚房

住址：136 Stanford Shopping Center, Palo Alto, CA94304

電話：(650)3252753

營業時間：11:00~21:00(星期一至六)/11:00~20:00(星期日)

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