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降血脂藥﹝statin﹞之副作用
2011/10/24 09:53

statin_side_effects 新一代之降膽固醇藥又稱降血脂藥﹝statin﹞,大部分大夫視之如「仙 丹」,其實是 「有百害只一利」之凶猛之毒藥。 個人意見是,statin 是治標不治本。 當...

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玉米油與癌症
2011/03/26 18:04

﹝洞曰,本篇原作者為「完整健康泉源」部落之Guyenet 博士。徵得其同意,大意譯於下。以下之第一人稱是Guyenet 博士。括弧中則洞之旁白。原文信實有據,但因本人非本行,恐難譯得圓滿,請有興趣讀者...

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舊石器養生法進階篇
2010/12/30 09:53

以下比較難做到,算是進階篇 ,在下尚在努力中,大家量力而為吧 少量少餐,以減少腸胃及肝胰負擔,也利於牙齒保健 餓了才吃,不餓不吃 正餐之間不吃零食 每日禁食至少十四至十六小時﹝但禁食 != 挨餓﹞ 每...

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舊石器養生法極短篇,兼為「懶人減肥法」
2010/12/19 16:41

此篇是舊石器養生法簡要篇,給那些沒耐心聽俺囉嗦之人。只有三點哦。 也可兼為懶人減肥法,及懶人護牙法,及簡易不漲氣法。 以下三樣是工業發達之後才有之大量之食物,又可稱之「新石器石代之病源」﹝Neolit...

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簡易法國菜「烤骨髓」
2010/05/18 13:07

﹝先警告,若足下素食,或已進化為這也不吃,那也不吃,挑食的文明人,那趁早別讀下去了,免得讓君噁心,再回頭怪洞半仙言之不預也,呵呵。﹞ Steve Guyenet 君有一道烤骨髓做法,算是法國家常菜。好...

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如何泡糙米才能增進營養 --- 也可用在泡豆
2010/04/17 15:22

網上看到一篇中 國傳統泡糙米法,是一位美國青年神經生物﹝neurobiologist﹞學者之網站。現任 職華盛頓大學內分泌及新陳代謝科。 承作者 Stephan Guyenet 慨然同意,簡介來與大家...

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