阿花很愛喝熱湯 , 餐桌上不用其他配菜
只要有一道湯 , 就足夠阿花吃上兩碗飯囉 .....
阿花今天要煮一道 , 美味又不油膩的湯
而且是很簡安..非常簡單..還不是普通的簡單...
要開始囉 ...........
食材........磨菇..金針菇.豆腐..蝦..肉片..青蔥
煮法......1..將磨菇..豆腐熬煮30分鐘
2..蝦(蝦仁也可)..金針菇..肉片..一起入鍋
3..起鍋前加入青蔥
就這樣......清甜又不油膩的湯就OK啦
這道湯的主角是蘑菇 , 所以磨菇得多放些
現在是蘑菇的產季 , 所以要吃趁現在喔
阿花極力推薦
那湯.......嘖˙嘖˙嘖..... 濃濃的磨菇香撲鼻........
淡雅的豆腐味溶滿口...........
新鱻的海鮮甜順喉.............
阿花已詞窮 , 形容不出它的美味啦 ....
雖沒有華麗的外表..但很有內涵呦
小心ㄋㄟ......它會讓你愛上的..........
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11樓. 若禹2010/04/09 20:30好吃
看來就誘人，我下回也來試試！
10樓.2010/04/03 09:10菇菇湯
磨菇和豆腐是好搭檔，我家常做磨菇炒豆腐，很美味好吃。下次來試試花妹妹的菇菇湯，縱使沒有肉片海鮮，肯定一樣鮮美好喝。
9樓. 水 羚2010/03/30 23:35我來嘗鮮
看起來很可口
不知道去吃有沒有打折啊
花姑娘手藝真贊
水 羚 祝福
8樓. 幸福的白開水2010/03/29 22:03哇哈哈~
果然簡單,
改天我一定要試試.
7樓. 酸柳丁2010/03/29 21:01菇菇好
真是無味我們也不會那麼相投的，我也很愛吃百菇呢！
這菇類也是我居家必備的。
6樓. 筱棻2010/03/29 15:47- 5樓.2010/03/28 22:42有一回
皇太后 我 吃 過一道 "百菇湯" 實在夠鮮美!
(當然沒有100種菇啦~ 別耍天真)
其內容是這樣滴~
1.少許排骨塊不需久煮- 很顛覆傳統，肉熟了就嚐很美味
2.肥肥的那種雞腿菇沏滾狀刀-咬起來Q感十足
3.鴻喜菇-嫩滑
4.一般未曬乾的那種棕色菇(不知道名稱)-咬下去傘摺含湯汁香濃嫩
5.金針菇- 吃過癮~明天見而已
6.黃色小朵很像金針菇那種菇-讓湯看起來美美的~味道沒印象
7.還有黑木耳-增加色澤、口感
8.綠色大蒜切段入湯頭
這樣囂張來 踢館 很夠意思吧
，不用太感謝我啦~
皇太后..駕到
奉上這寒酸的菇菇湯...阿花真是失禮了
阿花得在下點功夫囉
不然哪天招牌會被拆掉的
親愛的.....伸長妳的短短腿..盡量踢吧 ........
花姑娘. 於 2010/03/30 22:00回覆 
4樓. 房東姊姊2010/03/28 22:37^^
聞香而來 花兒好手藝 讚.....
3樓. 木頭...發呆ing2010/03/28 16:05菇菇
菇.蝦.豆腐....都是我愛吃的.
濃濃的鮮菇湯....可以想像春天的好滋味
2樓. 辛夷2010/03/28 12:50豐富又滿足
這湯...清爽香甜，女生都會很喜歡的啦！
～＊～玉蘭有風香三里～＊～桂花無風十里香～＊～
