偶爾自己下廚，簡單做義大利麵，老公也愛吃。

上周末邀爸媽小妹吃火鍋，買了新鮮蝦沒煮，冰箱還有半罐Whole Food買的有機義大利麵紅醬，到超市買磨菇與洋蔥，之前在IKEA買了瑞典冷凍燻鮭魚和牛肉小丸子，兩人的簡單晚餐囉。

燻鮭魚配上泡過冰水的紫色洋蔥和大粒黑胡椒，味道很搭。

我的義大利麵不難，一邊用鍋子煮天使麵，另一邊用另個鍋子先用橄欖油炒金黃洋蔥切絲，放下義大利小顆蘑菇切片，炒香後再放牛肉丸子與泡過米酒、鹽與胡椒的新鮮蝦。最後加上紅醬與麵就完成。

這餐紅醬義大利麵不錯吃。吃完，老公才說，忘了開瓶義大利水果汽水來喝了啦。