實在沒甚麼好寫好說，幾乎每位主婦都會的煮麵。

昨晚老公不在家，一整天在舊金山downtown忙，我晚下班肚子餓，回到家拿出到日本超市買的材料，有機蔬菜一把、黑豚肉數片、Organic雞蛋一顆，日本拉麵ㄧ包。 

拉麵麵條先另一起鍋滾水過水，洗菜、煮麵、煮湯，ㄧ鍋熱呼呼的拉麵，好溫暖呀。

老公在家，周末時光，我喜歡煮番茄口味的海鮮義大利麵，配上水果口味汽水。ㄧ個人的晚餐，簡單就好。其實，ㄧ人在家吃飯，午餐或晚飯，湯麵與水餃是最常的菜單。求的是方便、快速與一碗溫熱。

你們在家，想要簡單又快的時候，都吃什麼呀？