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嘉義新港台南安平港遊夜市
2011/10/30 15:11
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到嘉義的新港....不能錯過的是有名氣的"金長利"新港飴--以前叫做老鼠糖..
創始店經營有120年歷史,從牆上獎狀已知名氣不是空穴來風
從新港的媽祖廟前看出街道的繁榮大都是賣些地方產品
很多商家賣雲林蒜頭..
這家老先生說蒜頭跟人一樣照顧...注意冷熱保持溫度就不會很快發芽
我查了一下資料說:蒜頭適合在28-30度c 要放在在通風乾燥處
按推薦食圖找到媽祖大樓附近的生炒鴨肉羹
果然生意超好坐滿吃粳的客人也點了隔避賣的炸蔥卷..
愛吃燙食的我總覺得羹味道還算可以...但是湯就溫溫不符期望
倒是路邊一家古早味麵茶好吃到出乎意料
接著興沖沖來到台南有名氣的周家蝦卷點了蝦卷與縱合魚丸湯
食客依然滿座..料理味道可以但是..還是溫溫的..不夠燙
黃昏前終於來到安平港..看到魚船與平靜海面..覺得畫面很美
走入安平港夜市林郎滿目..
蝦餅用爆的不用炸算別有風味
夜市是平價市場..從充滿人潮中看著年輕人與小市民小家庭在逛街購物..你很難想像這裏所創造出來的經濟奇蹟
聽說這一家的蜜餞聞名全台灣..看著它平實外表與排對人潮.我順勢擠了進去屋內還是人擠人..滿滿購物籃裝滿一包50元的蜜餞..












