Ｑ：咖啡因是如何影響血壓？

Ａ：即使你沒有高血壓的病史，咖啡因仍可能引起短暫、急劇的血壓上升。目前仍不清楚是什麼原因，讓咖啡因導致血壓飆升。其原因可能是咖啡因分泌一種抑制血管擴張的荷爾蒙，使動脈無法擴張，血壓因而上升；另一種原因認為咖啡因刺激腎上腺釋放出更多的腎上腺素，進而導致血壓升高。

有些經常喝含咖啡因飲料的人，其平均血壓比那些沒有喝含咖啡因飲料的人來得高。有些也經常喝含咖啡因的飲料，但其血壓對咖啡因卻有不錯地耐受性，咖啡因對他們血壓並沒有影響。一般來說，70歲以上的人或是體重過重者，咖啡因對血壓的變化越明顯。

如果你有高血壓，應問你的醫生你是否應該限制或停止飲用含咖啡因的飲料。如果你擔心你的血壓會受到咖啡的影響，應限制你喝每天不超過200毫克的咖啡因(約兩杯12盎司的咖啡)。請記住，咖啡等飲料中含有的咖啡因因品牌、種類而異。有高血壓史者，也應避免在運動、勞動之前飲用含咖啡因之飲料。

要判斷咖啡因是否會影響血壓的變化，最簡單的方式，在喝下一杯咖啡30到60分鐘之後量血壓，假如血壓增加5到10毫米汞柱(mmHg)，即表示你的血壓易受到咖啡因的影響。假如要戒掉咖啡的習慣，要逐漸減量，以免快速戒斷所引發的頭痛。