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年節肉品 苗栗自產黃金雞及黑山羊肉值得推介
2011/12/30 18:23
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元旦還沒到,但農曆過年的腳步卻已逼近,今年因為春節來得特別早,各種年貨已經陸續進駐巿場。苗栗縣長劉政鴻為了行銷縣產肉品,特別呼籲縣民在採購年節肉品時,不妨考慮已獲苗栗縣自有品牌認證的苗栗黃金雞、健康放走雞、金讚蛋、壯羊牌黑山羊調理包、西湖黑山羊肉調理包、翔好嘉豬肉等,好吃有保障,送禮自用兩相宜。

苗栗縣自有品牌商品是縣長劉政鴻實踐健康城巿的方案之一,目的在提供符合檢疫標準、安全又無毒藥殘留的優質肉品以維護縣民的健康,這項方案從去年推出以來,深受國人肯定,也逐漸打出知名度,成為零售巿場外的另種選擇。

苗栗縣政府農業處代理處長林澄清表示,年節肉品巿場為平常的數倍,由於需求量大,成為畜牧業者爭食的大餅,有些為了速成,甚至不當用藥,食用後有礙身體健康,而苗栗縣自有品牌商品,飼料經過抽檢,結果都合格,無藥物殘留,亦未添加受體素(瘦肉精)、氯黴素等違禁藥,因此安全有保障,是年節肉品中,有益健康的最佳的選擇。

林澄清說,苗栗自有品牌商品一般都以經過加工或包裝過的肉或蛋,因此除了自用之外也非常適合拿來送禮,尤其苗栗黃金雞、健康放走雞,還有多種口味可供選擇,而且即拆即食,非常方便,黑山羊料理包也一樣,只要加熱就可食用,適合全家大小。購買苗栗各類肉品,雞肉方面可以電洽苗栗縣養雞協會0932582656、豬肉及羊肉方面後龍鎮農會037-727111、另外西湖鄉農會也有羊肉調理包,洽購電話037-921718轉供銷部。
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