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桃李結滿一樹 採擷正是時候
2012/02/17 14:50
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天氣越來越熱,在苗栗縣大湖、三義、泰安、銅鑼等地的桃子、李子均已成熟,從現在起往後的三個月內,均可在當地採到各種好吃的桃李,今年受到前期乾旱影響,各品種桃李都有產期延後的情況,還好近日下了幾波及時雨,加上氣溫已經普遍往上拉升,使得今年5月底的桃李滋味才最對味,趁著端午將屆,遊客不妨自己上山採擷,把最新鮮的桃李帶回家。

苗栗縣的桃李栽種面積約1800公頃,種植品種達3、40種之多,使得苗栗夏天的桃李口味總是變化無窮,生吃、醃漬各有風味,不過最讓遊客感到興趣的還是入園採果,尤其看到一樹結實累累,串枝戴葉的壯觀模樣,無不驚喜連連,歡樂無限。

苗栗縣政府農業處長范陽添表示,苗栗縣的桃李以橫跨三義、大湖二鄉的苗130沿線最有看頭,這裡在雙潭及薑麻園二個休閒農業區的努力營造下,觀光及服務品質都一級棒,沿路的店家準備的各式桃李特色料理也值得品嚐,像今年獲得神農獎的雲洞仙居老闆娘彭麗貞所調製的李子酒冰沙、李子醉雞等,已經成了在地夏日經典美食,其他像菊園、山水居、穗花山奈及石門客棧等餐廳,也都有自己的特色料理,值得前往品嚐。

大湖地區農會總幹事黃榮將表示,今年桃李受到氣候影響,產期大約往後延了半個月,而且受到雨水不足影響,顆粒也小了一號,不過也因為今年氣溫一路偏冷,使得果肉結實、細緻,病蟲害少,吃起來反而更香更甜更安全,目前入園採果價約60元上下,並依果實大小略為調整,歡迎遊客前往採擷。

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