豬脷 :

  2 條

 調味料 :

 薑汁 :

  1/2 湯匙

 酒 :

  1/2 茶匙

 雞湯 :

  1/2 杯

 生抽 :

  3 湯匙

 老抽 :

  1/2 湯匙

 魚露 :

  1 湯匙

 鹽 :

  1/2 茶匙

 糖 :

  1 茶匙

 草果 :

  1 粒

 水 : 適量