這幾天有空閑，但喉嚨不很舒服，所以不唱歌啦！

就投入另一嗜好吧～吃咩！

很愛吃港是蘿蔔糕，曾經做過幾次，都不滿意。剛好看到
紐西蘭美女貼了篇＂港式蘿蔔糕更有料喔＂，決定照著她
的方法再做一次。

港式蘿蔔糕更有料喔

哇～這次味道對了，非常好吃，所以貼文跟大家分享。

註：以紐西蘭美女的方法為主，加上以往製作經驗，
　　作法上稍有調整：

　１。蝦米用開水泡軟，瀝乾，切碎。
　２。添加干貝：干貝加點水及米酒蒸熟，剝絲，
　　　干貝水留用。（加水和糊時，干貝水也算水的一部分）
　３。泡軟香菇的水，也留用，到時也算水的一部份。
　４。水分量還不足時，添加煮蘿蔔絲的水。反正湊足3.5杯。

做出來的分量，如下面照片：（左邊那塊，已經被我試吃啦！）