自己很少吃早餐，因為都是工作到深夜，早上通常都是在補眠；即使工作到天亮時分回家，也多半沒什麼精神、胃口吃早餐了。不常吃，自然做的也不多，一般是清晨回家時，買早點回去。

大概是有其母必有其子，三寶也不太吃早餐，因為他們都習慣晚睡（大概也是受到媽媽的影響），即使功課早早做完，也會摸啊、混的，弄到近午夜時分才上床。因此，早上起床雖然都是一叫就起，卻都顯得痛苦萬分，總覺得睡不夠，常常都是匆匆忙忙梳洗一下就出門，早餐多半是到學校解決。

這個周一又弄到清晨快六點才回家，但回家後沒什麼睡意，於是突發奇想做起早餐來。看到冰箱裡只有幾個蛋、一把空心菜和醬菜，而最速配的主食是稀飯，就動手洗起米來。

雖然很久沒做了，手腳還算俐落，不到半小時，一鍋濃稠合宜的粥、一盤微波蛋、一盤燙青菜、幾個小碟（有肉鬆、菜心、劍筍、豆腐乳等）就上桌了；還怕剛煮好的稀飯太燙，先盛了三碗出來涼著，讓三寶吃起來不燙嘴，就算他們不捧場，自己也可以吃。

六點半鬧鐘一響，阿公、爸爸及三寶一一起床，當他們看到餐桌上的早餐時，都有點訝異。公公用台語反著說：「回來不去睏，做早餐幹什麼？」最喜歡吃熱粥的爸爸心懷感恩地說：「哇，這麼好，有稀飯吃咯。」貼心的小寶則是揉著還沒睡醒的眼睛問我：「媽媽，你什麼時候做的啊？」對煮飯沒概念的她，大概以為我是半夜做的吧。

雖然時間上有點趕，但極少在家吃早餐的三寶，竟然每人都吃了一碗粥，配著他們最愛的微波蛋、青菜和肉鬆，青春期的大寶還吃了第二碗；阿公、爸爸也各吃了兩碗，若不是為了留給我一碗，爸爸還會吃第三碗。看著他們認真的吃著，自己覺得好滿足，那是一種平凡又實在的幸福。這頓早餐，我沒吃多少，可是我吃得好飽好飽。

不過，儘管這頓早餐的幸福如此豐富誘人，自己還是不會常常做早餐的，工作時間當然是最大的客觀條件限制，而且偶而做一次，也才比較會有驚喜的感覺吧；尤其，在三寶的認知裡，不太做早餐的媽媽，很會做宵夜，也常常做，那也是他們很期待的。