在眷村節日喝酒這也是一項傳統，我童年住的基隆眷村，海軍、陸軍都有，從金門回來，手上提著等都是金門高梁。

喝高梁對我來說那是再熟悉不過的味道，時間晃晃悠悠的過了六十多個春秋，春節也快到了，我還是要四處張羅，買上幾瓶金門高梁，到時候缺少了它，年味也就淡嘍！

在我們日常的家常菜中，有些缺了酒，沒有酒的作用，那就不成味了，

我想麻油麵線也是一樣，酒和食材之間也取得了平衡，那就對味，也就是媽媽的味道。

酒可以搭配任何菜，也可以搭配餐食，也就隨個人的喜好。

我總是認為，喝咱的白酒，也就是北方人說的白乾，這就是中國人的酒，但有些人愛喝洋酒，喝白乾最起碼還不至於全盤的西化，那些威士忌、白蘭地，幾百上千一瓶，好也許是好，但終究不是咱華人的專屬。

生活與喝酒也有點相通之處，都需要純真的心去感受，你家裡老爸和老媽的情形也就是這個情形，備妥小菜，也自然，老妻的依順性格，二老也就很自然的相互品酒和吞酒，那是生活的情趣，對吧！

上回我從張家界回來，帶回半打大陸的名酒「酒鬼」，

此酒鬼非彼酒鬼，但還好沒有每天都喝上一杯，否則，不就成為名符其實的酒鬼嘍！

現在聽說這種酒含塑化劑，該酒鬼還真害人不淺。

以前金門的黃金龍，現在還一直讓我回味，

一開瓶酒香注滿房中，現在想再喝口黃金龍，難喲～

在酒吧一邊喝啤酒，一邊看球賽，為自己的歸屬加油，那種忘我的情形，簡直就是豪邁，

球賽結束後的滔滔不絕的邊喝啤酒邊評球賽，那那土？

葡萄美酒夜光杯，是一個美麗的傳說，喜愛喝紅酒的人士，應該也會體會到那種情境。

我想當演注入喉中，也就是注入一種味覺，對我來說也就是一種情緒的擴散，從這個角度，喝口小酒，心情舒解，也可以品嚐美食，挺美妙的！

汾酒我也很喜歡那清香的味道，以前一直未曾喝過，

去年表妹從北京來臺，給我帶來二瓶，喝完了，味道還蠻對我的味口，

以前我一直以為汾酒，是那我牧童遙指杏花村的那種南方發醇酒哩！

我在北京看到超市也都販售汾酒，而且價格也蠻高的，想來也是妳所說的是地方稅收的主要來源嘍～

喝酒多會誤事，我現在也都是在家裡小酌而已，放鬆心情，或心情特好時喝它個幾杯。

聚會喝酒，也多採隨意，我並沒酒癮，飲酒助興，

而獨自小酌，那就是放鬆心情，一邊喝口小酒，也可以胡思亂想一翻。

酒不醉人，人自醉，我也聽說有些人會有這樣的情形。

其實喝酒隨意最好，想喝就喝，不想也就作罷，這樣無傷大雅，

朋友聚會，喝酒點到為止，我也較喜歡蒸餾酒的酒香，習慣使然呢！