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【印度】台北‧松山‧馬友友印度廚房 - 民生東路‧印式咖哩‧坦都串烤‧奶油烤餅‧香料飯
2023/07/07 07:00
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【印度】台北‧松山‧馬友友印度廚房 - 民生東路‧印式咖哩‧坦都串烤‧奶油烤餅‧香料飯

【馬友友印度廚房】民生東路
地址:105台北市松山區民生東路三段103號
電話:02-2715-5277
時間: 11:30–15:00, 17:00–22:00 (六日下午16:30–22:00)
https://www.facebook.com/mayur.indianrestauranttaipei/?locale=zh_TW 




來個異國料理吧,這次分享是【馬友友印度廚房】
由廚師Mayur於2011年11月所創立,是一間連鎖印度餐廳,
小哈挑了【馬友友印度廚房】民生東路店外帶美食回家,
因為每間販售的菜色好像略有不同,後來挑了這間





一起來看一下有哪些印度美味好料,
首先拍一下【馬友友印度廚房】坦都串烤組
及 【馬友友印度廚房】海德拉巴羊腿肉香料炒飯





分別掀開來這兩道菜的蓋子,坦都串烤組及海德拉巴羊腿肉香料炒飯
看起來都是用坦都爐的感覺,看起來都有醃上優格後燒烤
可惜的是醬汁部分沒有貼紙或說明,是完全靠摸索的..





第一個是【馬友友印度廚房】海德拉巴羊腿肉香料炒飯 Lamb Biryani NT:470元





海德拉巴羊腿肉入口也是鹹香,不過畢竟是羊腿肉,
比較有咬勁的喔,這個牙口不好的可能要避開一下





香料炒飯加入番紅花風味的香料飯,
搭配多種香料、羊腿肉及蕃茄快炒而成,
這個用長米去製作,入口有香料香氣





羊腿肉配香料炒飯,這個搭配起來吃很不一樣





當中附上是這三款醬汁,
左邊很像莎莎醬的番茄風味沾醬,
中間這個很像優格芥末醬汁
最後這個應該就是羊排用的薄荷醬啦





【馬友友印度廚房】坦都串烤組 (四人份) Baby Tandoor (For 4 People) NT:1,580元





坦都串烤組就是窯烤部分,這邊有幾款款好料,
有看到這個 坦都串烤大蝦,大蝦彈,好吃新鮮!





坦都串烤組還有另一個就是肉類啦
有看到這個 坦都串烤雞肉,串烤過的雞胸肉不會乾柴





坦都串烤組還有看到串烤蘑菇,
下方舖墊的是這個生菜部分,整個就是很豐盛的拼盤組





【馬友友印度廚房】奶油雞腿肉咖哩 NT:420元






奶油雞腿肉咖哩有著濃厚奶香味跟咖哩位的,
用碳烤的去骨雞腿肉和蕃茄、堅果、奶油及各種香料燉製而成
這個帶點甜味,超級下飯的,可以多吃好幾碗飯





澎澎餅,算是脆餅一款,應該是某一餐點的配餐部分..





所以小哈拿了澎澎餅去沾附咖哩醬汁來吃一下
整個口感酥脆可口,且多了奶油雞腿肉咖哩香氣





最後是印度招牌【馬友友印度廚房】烤餅
這次點了 奶油烤餅 與 馬鈴薯餡烤餅





【馬友友印度廚房】奶油烤餅 Butter Naan NT:80元





外帶都有用錫箔紙包上的奶油烤餅,整個烤的好香喔!!
基本上來這邊都會點上烤餅來搭配的,單吃沾醬都有不同風味





【馬友友印度廚房】馬鈴薯餡烤餅 Potato Naan NT:95元





如果要吃有餡料的就要看這個馬鈴薯餡烤餅,
會再烤餅裡面夾入馬鈴薯部份去燒烤,很特別的






發現這馬鈴薯餡烤餅是帶著咖哩風味的喔!
這個鹹香滋味吃起來很棒~~





最後幾個分享【馬友友印度廚房】的餐廳位置跟菜單MENU部分





【馬友友印度廚房】菜單MENU 精選套餐;雙人套餐





【馬友友印度廚房】菜單MENU 蔬食前菜;沙拉與湯





【馬友友印度廚房】菜單MENU 招牌 坦都炭烤





【馬友友印度廚房】菜單MENU 手工餅食;香料炒飯





【馬友友印度廚房】菜單MENU 印中料理;卡岱咖哩





【馬友友印度廚房】菜單MENU 果阿酸辣咖哩;經典蔬食咖哩





【馬友友印度廚房】菜單MENU 經典起司咖哩 帕尼爾起司





【馬友友印度廚房】菜單MENU 羊肉咖哩;牛肉咖哩;甜點
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