在氹仔的官也街上,有一家名為晃記餅家的老字號店,
已經營了超過100年的歷史;
起初是一家茶樓,後來轉型成了餅店,
而他們的杏仁酥和合桃酥成了澳門必買的伴手禮。
晃記餅家
粉絲頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100076002378102
地址:澳門氹仔官也街14號
電話:+853 2882 7142
營業時間:9:00 - 21:00
店休日:星期三
晃記餅家在澳門經營已超過百年,是當地老字號餅舖之一;
這裡承載了澳門的美食歷史,是許多人到訪澳門必去的地方之一。
上次,我因不知道原來這裡休星期三,來官也街想買「晃記餅家」,
結果看到鐵門關上...
啊!錯過嚕,
所以,這次把這裡列為必訪的店家,且一定要避開週三哦!!
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晃記餅家 |
雖然澳門有許多老字號的餅店,如:咀香園、鉅記、英記...等,
但晃記餅家的獨特之處在於,他們不僅僅只有一家分店,
而且還受到米其林推薦的街頭小吃之一。
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疫情前,自己來澳門時,我就曾買過這家的餅,覺得還挺喜歡的。
不過,在寫文章時,瀏覽了一下Google的評論,
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發現有不少人反映店家的態度不佳,
所以在選擇是否前往時,建議你自行斟酌囉!
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我想可能老店,店內空間有限,再加上客人眾多,
建議你先考慮好要買什麼再排隊。
不過,我造訪那日跟老闆娘提到上次撲空的狀況,
她一直跟我說抱歉,且態度超級的,
知道我來自台灣,還提醒我哪些不能帶回台灣....我想,我運氣不錯(笑)
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除了杏仁餅外,晃記餅家還提供各種口味的餅點,
如興粒、肉心、蛋黃和素心等等,每種餅的價格大約在澳門幣30至40元左右;
但如果是計劃帶回台灣,請記得先確認所購買的餅點是否含有肉類成分。
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我買了杏仁餅(大、小)和合桃酥還有金錢餅,
記得之前就覺得杏仁餅跟合桃酥不錯吃,對了,包裝真的很純樸哦!!
現在是買三條有一個紙盒裝囉!
杏仁餅我還挺喜愛,上頭有「杏仁」兩字,
入口時吃得到杏仁粒,且口感挺酥脆較鬆(不會太硬),
入口有著濃厚的杏仁香氣,好好吃,
搭配上一杯好茶,真是不錯。
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罐裝杏仁餅非常小巧,大概就是台幣5元硬幣的大小,
上面還印著不同的字樣,像是杏、仁單字,
酥脆的杏仁餅咬下去後,能夠感受到杏仁的粒子
(跟大片的杏仁餅吃起來還挺相似的),
隨著咀嚼,杏仁的香氣逐漸釋放,
雖然不是濃烈的香味,但卻自然而迷人。
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合桃酥打開時還挺香的,入口時酥酥脆脆也有點鬆鬆的口感,挺不錯耶!
這似乎也比其他家的不油膩,應該是與印象中的差不多耶!
嗯,晃記餅家僅此一家,別無分號,
純樸的包裝,古樸的滋味,還是如記憶中般;
對了,也如以前一樣,還是要用「現金」支付哦!!
有來官也街的朋友們,可以試試看哦!!
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