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水果早餐 - 香華 + 蕃茄 = 美妙的組合
2011/04/30 23:34
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水果早餐 - 香華 + 蕃茄 = 美妙的組合

食材先看一下

其實也沒什麼特別啦~~不就一般的水果攤都買得到

甜不甜~說實在的~~我真的看不出來~

剖開之後吃吃看就知道了~呵~

旁邊還有一包"起士絲"對~~等一下會用到~接著看

首先蕃茄切成片~~其實應該是橫切~

結果怎麼會是縱切呢?

要怪只能怪那個要我切蕃茄的人說的太慢了或是說我的效率太高了~她說

蕃茄切一切~也沒說切丁還是切片

一般來說~如果是直接吃的話~切滾刀的塊狀

我個人是比較喜歡這樣吃~~喂~回來~今天不是討論這個啦~~

好的~~蕃茄切片下鍋煎一下,記得要放點橄欖油~

加點鹽提味一下~~記得不要加太多~清淡為原則~~

灑點"黑胡椒"~~有吃辣的朋友~可以多加點~不吃辣的朋友~隨你意!

愛加不加隨便你~~不勉強~~

加了多一味~沒加少一味~~廢話~~

呵~~別介意嘿~~人年紀大了就多少囉嗦了一點~~不過~~沒有壞意的啦~~

只是提醒一下~~怕大家不知道!~~好了~夠了~快往下走~~

不然上班來不及了!

這個東西叫~俄立岡葉~也有人說是"奧勒岡葉"其實是一樣的東西

有時候他會是整片的,吃義式料理常會用到,至於你問我是什麼味道

就是"俄立岡葉"的味道~~唉呦下次有機會買一瓶來試試不就好了~~

看瓶子也知道~家樂福就有賣了~~下次逛大賣場找找看~~

有尋寶的感覺呢!

你該不會想問我~不加會怎麼吧~告訴你~不加的話~~

就沒有"俄立岡葉"的味道~就這樣~

香草的味道~吃吃看~不錯吃~~

煎到差不多軟嫩~就可以起鍋了~~

疑~~蕃茄的下面的是什麼?怎麼剛剛都沒提到~~

派謝~派謝~~其實是厚片土司啦~~

你該不會是想要"香華跟蕃茄"吃到飽吧~

應該沒人會這麼單純吧~~那不就要吃好幾顆才吃得飽~

當然還是要配一下可以填飽肚子的東西阿~~應該不用告訴你去那裡買了吧~~

喔~~好吧!~就一般麵包店或是巷口便利商店~~瞭了嗎?

對~就是剛剛那包起士絲~鋪滿整個版面~

這個也是家樂福買的~就買"披薩"專用的~一般會是雙色起士絲~

其實吃起來沒什麼差別的味道~如果你想要多點變化~也可以

買起士片回來~蓋上去也有相同的效果~~你自己好好想想~~呵~

灑點洋香菜葉~~

這又是什麼?他叫洋香菜葉~說了等於沒說~~我想也是

至於為何要加這個?問的太好了~

請參考一下上面的答應~~加了多一味~沒加少一味..................!

這是今天用到的三種香料~沒有強迫性的~~

說實在的~~我在想!

這位廚師會不會是剛好翻到櫃子裡有什麼~她就加什麼吧!呵呵~~

不不不~~經過廚師本人肯定的口吻~~說~~

這是她為我倆精心調配的早餐~~肯定是的~~

進烤箱前長這樣~~

烤完後就變這樣了~~看起來很可口吧~~果然是精心調配~

我吃過後只能用讚不絕口來形容~~一種無法言喻的好吃~~

不再只是單啃白土司配鮮奶~~有種幸福的感覺~~

阿"香華"勒~~對喔~~還有一顆香華喔~~~

剖開~

切成丁~裝盤~~搞定~~

啥~~就這樣喔~~對阿~就這樣~~

這顆香華很甜~所以就直街吃就好了~~喂~~不便宜捏~~七八十塊一顆捏~

不吃點原味的不就浪費了~~好啦~~接著看啦~~

擺盤上桌~

蒸上兩顆饅頭~因為怕一個厚片土司不夠吃~~

你該不會又要問我怎麼會有饅頭了吧?

前兩天買的阿~~請參考一下上一篇文章~~裡面有寫~

是同一批~~買了10顆~如果之後還有提到饅頭的事~就是沒吃完的~~

繼續吃~~呵呵~~

這個啤酒酵母是用來沾饅頭的~很奇怪嗎?

我想應該很多人都沒吃過啊~

啤酒酵母~不是用來製造啤酒用的嗎?說實在的~~這你真的問倒我了~

不過這個跟~豆腐乳有得拼啦~~一樣好吃~~真的~~

如果你不排斥豆腐乳加饅頭的話~~應該也會喜歡這個~~

試一試吧~~人生不就應該多方嘗試~~才不會有遺憾~

待續~~

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