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愛心早餐之饅頭與豆腐乳的對話!
2011/04/26 23:24
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愛心早餐之"黑豆漿" +”山東饅頭”配上老字號黃日香”豆腐乳”=絕配!

前一晚泡的黑豆!變成三倍大~原來日本料理店的黑豆跟我家的一樣喔!真巧

煮豆漿當然還是要用豆漿機煮才會省事咩~絕對不是我偷懶!因為科技始終勝於人性!

通常我都會把泡豆子的水倒掉,不曉得這樣會不會把豆子的營養也一起倒掉,

管他的先煮再說,我想PO文之後應該會有人告訴我這樣對不對吧~~



再來就是我最拿手的 One Touch 搞定~~回去睡回籠覺~喂~

喝豆漿就會飽嗎? 還有饅頭沒蒸捏!對喔~~

饅頭從冰箱拿出來,你該不會問我怎麼會有饅頭吧~是那裡冒出來的呢?

廢話當然是買的阿!你又會問那家比較好吃?我想你可能是誤會了!

這裡是在講”愛心早餐”不是那家饅頭好吃!

欲知饅頭那家好吃!請上網搜尋一下或是往下看!待會我心情好會告訴你的!

要開始蒸饅頭嘍~首先

把饅裝到盤子上!怎麼阿~看起來是不是很可口阿~

往電鍋裡加點水!是為了避免蒸的時候電鍋爆炸~喂~~~沒那麼誇張啦~

是為了讓饅頭又香又軟又Q又彈牙....有完沒完阿~~呵~~不好意思~

一時興起~多說了兩句~

放到電鍋裡~One Touch 搞定~這下真的可以回去睡個回籠覺了~~呵~

想得太美了~真是好傻好天真喔!

當然是趕快把最佳組合的老字號~"黃日香"陳年豆腐乳~極力推薦~甘香甜~~吼甲~

瓶子很好認~古色古香~買最貴的就對了~

不過你也別嚇到~豆腐乳會貴到那裡去~呵~200多塊就很貴了~~

放心啦~~可以吃很久的~~買啦~真的很好吃捏~~

看吧~沒騙你吧~光用看的就知道~綿綿密密的~吃起來就像是~

起士蛋糕~帶點台灣味~~喔~~很難形容得好吃~~就像初戀的感覺~~呵~~

帶點臭豆腐的味道~是那真誠不作作~絲毫沒有任何的隱藏~~就像豆腐乳一樣~~

廢話~本來就豆腐乳~呵~~我想表達的是很好吃就對了~

說再多也沒用~自己買來吃一吃就知道了~呵~

說著说著~老婆起床了~不過她對我的愛心早餐有點意見~

所以~~來個蔥蛋吧~唉~~Women~

既然有人點菜了~那只好~~讓她插一腳了~~我的獨角戲~

就在她來插花個蔥蛋的情況下~~幻滅了~~

冰箱翻一翻~拿出兩支蔥~隨便剁兩下~打個蛋花~Easy~

下點油熱鍋!

萬事俱備~只等鍋熱~其實煎蛋並不麻煩~但是早餐吃起來就很豐富了~呵~

鍋熱~蛋下鍋~

鋪平一下讓蛋平均受熱~看起來不錯吧~超簡單的~不過還是要注意一下鍋子的火候!

翻個面~兩面煎一煎~一點點焦黃~我似乎已經聞到味道了~

準備起鍋~嗯~~讚~

折騰了好一會兒了~~這時專業的豆漿機也發出令人讚嘆的~嗶嗶聲~~那不就是

好了~~廢話~再不好~上班應該就來不及了~~嗚嗚嗚~~

打開蓋子~

過濾渣渣~

加點甜~~裝杯搞定~~

擺盤~冰箱還有昨天做的沙拉~也拿來充一下場面~

不過我最期待的還是"山東饅頭與豆腐乳的對話"不囉嗦馬上來一個~呵呵~~

這是只有東方人才會想到的吃法~老外可是沒有這個東西呢~

五星級的享受~路邊攤的價格~~

饅頭很好吃~是前天經過寧夏夜市靠近圓環邊~三元號隔兩間的那家饅頭店買的

說實在的~我也沒看到店名~所以有興趣的朋友~請抽空自己去逛一逛~相信

是很容易找到的~好幾次經過都大排長龍~不過我個人是很懶得排隊

所以~好幾年了~都沒吃過~呵呵~~一吃成主顧應該說的就是這樣的感覺吧~呵~

愛心早餐之"黑豆漿" +”山東饅頭”配上老字號黃日香”豆腐乳”=絕配!

成功~~

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