412。幸福。愛簡食 ~ [ 懶人 豆豉辣椒醬蔥 ]
2007/12/07 17:05
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實在是不曉得要寫什麼 . . . . . ，是因為大頭喵最近又被大頭蓁傳染到感冒( 頭好花 . . . . )，今年已經不知幾回被大頭給傳染的 . . . . . ! ! 誰來救我ㄚ . . .. .
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哈哈ㄏ
我其實是因為吃的自己動手做的豆豉辣椒醬，而讓喉嚨更痛，所以病情才會至今未好。
但豆豉醬真的很適合拌飯或拌麵，做法也超簡單 ~ !! 謝謝大家看 ~ ~ !!
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一. 熱鍋 + 油 + 大蒜 ( 少許 ) + 切碎辣椒 + 豆豉 = 小火燜 20 ~ 30 分 ( 放涼 )起鍋至玻璃罐即可。
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簡單吧 ~ !! 我是懶人所以愛用懶法 ^^ 謝謝 ~ !! 其實這道是XO醬的做法，只是做法和食材減少很多重量級的食品，它真的非常適合做拌料 ( PS : 用量請酌減，否則會因
太辣而想自我了斷，大頭喵可不負起責任阿 ~ ~ ~ )。
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以下是我個人在啟笑E城市的義賣，歡迎欣賞
~ ~ 『年終慈善拍拍樂』
迴響（6） ：
6樓. 純素生活創造和平2007/12/20 12:22謝謝
我吃素也愛吃辣椒
純素生活創造和平42國字幕Suprememaster TV
5樓. 蕃茄余小薰薰2007/12/10 17:40怎麼沒照片？？？
要看一下成品拉．
哈哈 ~ 都已吃完的 ~
. .. . .
喵仔 ' - ^ ~ 於 2007/12/10 23:38回覆
4樓. 鬼崇者2007/12/09 21:27喔
吃重鹹的喔！但．．．口味重．．．似乎才吃的下飯
什麼時候能讓<<心>>有個旅程,找個時間～淨化自己的心靈吧！重鹹喔 ? 還好啦
因為我只針對配料和火鍋類其餘就吃得很淡( 有點像老人吃法 )
喵仔 ' - ^ ~ 於 2007/12/10 13:43回覆
3樓. 紫衣2007/12/08 22:07豆豉辣椒醬
^_^ 可以有不辣的 豆豉辣椒醬？
呵呵
那建議用綠辣椒如何 還是不加辣椒就讓它變成醬油 . .. . . . 這也不錯吧 !!
喵仔 ' - ^ ~ 於 2007/12/09 11:14回覆
2樓. yvonne2111妹2007/12/08 21:46是偷ㄌ很多猴子啦!
這ㄍ豆豉辣椒醬我弟肯定很愛唷!
難到妳弟和我很合 . . . . . 我是說吃辣啦 ~ ~
喵仔 ' - ^ ~ 於 2007/12/09 11:16回覆-
1樓. 紫衣2007/12/07 20:33豆豉辣椒醬
應該很好吃 ^_^ xo醬很棒的！
我怕辣
^_^ 但很欣賞真可惜 ~ ㄟ
喵仔 ' - ^ ~ 於 2007/12/08 17:07回覆
