412。幸福。愛簡食 ~ [ 涼拌百香青木瓜 ]
2007/09/02 18:14
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昨日 又去的農園工作，快一週沒去巡視的，一到馬上發現火龍果又可以採收真讓人高興 
~~ ㄚ . . . 。
最近的菜價實在嚇人，哥哥提議把園內的青木瓜拔二顆下來做涼拌百香青木瓜問我，是可以啦但沒有熟成的百香果阿~ ~，要如何製作 ? 結果哥哥他就去找五顆百香果 ，但只有一顆熟透其餘 . . . 
，拔完後小哥又說 : 水源旁有地瓜葉，拔回去給媽吃吧 ( 真孝順 ) 。
我的涼拌百香青木瓜做法超簡單 :
一. 木瓜先用菜刀切絲，灑鹽等四小時後，再用冷水沖洗過多鹽巴 。
二. 百香果挖果肉，把果肉加糖下去熬約 10 分即可熄火，等冷。
三. 混合以上食材後 蒜頭、醋 拌勻後 ， 哈哈超簡單簡食完成的喔 ~ !!
至於好不好吃 
ㄟ~ ，當然是好吃ㄚ 
，但所做其實不多 ( 明明拔二顆可是殺時卻只找到一顆 !! 另一顆逃難去 ~ 
ㄇ ? ) 呵 就是沒有照片啦 ~ ~
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迴響（10） ：
10樓.2007/09/10 00:25口水下來了ㄝ...........
真好
一回來就有新知可學
親愛的喵喵告訴您
我的工作是有一頓沒一頓的
這些機會都是母親生病時欠下的
只是今年湊一起去履行當年的承諾吧了
若能跟您一樣有針線活的技術
也許.............
9樓. 紫衣2007/09/09 18:16原來.....
原來可以加檸檬汁啊！我又多學一樣了！謝謝妳！-
8樓. 紫衣2007/09/06 22:35簡食
簡直太美啦！又可節省菜錢
又可自得其樂自己動手做的 最好吃啦！
7樓. 未央歌2007/09/05 23:44。。。
很奇怪，我對木瓜實在不行，因為會拉肚子，氣使了～
～
6樓. Calla2007/09/04 06:41涼拌百香青木瓜
這裡有不少人種百香果，不過長得營養不良，
青木瓜倒是不好找～
下次找到可以來試試～下次拌好記得拍照，很想看拌好的好吃樣！
5樓. 牽手一生2007/09/03 17:53好吃
這道....我吃過唷
真的是很不錯
很棒得涼拌青木瓜涼拌的食物是我的最愛
喵仔 ' - ^ ~ 於 2007/09/03 19:35回覆
4樓. 野口女2007/09/03 13:48哀
就是沒照片
最喜歡從折射裡 看你的不小心吃完的 沒照片
~
喵仔 ' - ^ ~ 於 2007/09/03 19:46回覆
3樓. 歡喜達人2007/09/03 13:04好吃
這應該很好吃，我自己也試過用百香果做小菜，酸酸甜甜的滋味很棒的..就是要酸又要甜才會好吃
喵仔 ' - ^ ~ 於 2007/09/03 19:34回覆
2樓. yvonne2111妹2007/09/02 20:29ㄚ?
不用天天去巡視喔?
那還蠻簡單ㄉ嘛!
1樓. gogoirene2007/09/02 18:17百香果一定要煮嗎
可以直接涼拌在青木瓜上嗎?
我是用生的百香果，所以一定要煮過味道才會進入，否則菜就只會有表面上的味道，哈~ 感覺真得會很不對 ~ 喔! !
喵仔 ' - ^ ~ 於 2007/09/03 11:00回覆
