媽咪幫小傑換尿片時，阿嬤發現，小傑肚肚吃得圓滾滾的！

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小傑開始會注意周遭的事物了！

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午餐：辣荀豆腐，清炒台灣高麗菜，芒果炒飯

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鮮辣荀茸，嫩豆腐，金針菇，紅蘿蔔，青蔥，薑

辣筍豆腐

薑末爆香，鮮辣荀茸，金針菇，紅蘿蔔，嫩豆腐，燜十分鐘入味，醬油調味，灑青蔥

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清炒台灣高麗菜

華人超市才有賣台灣種高麗菜，比美國種脆嫩，但價格貴一倍，清炒就好吃。

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芒果炒飯

橄欖油，煎碎蛋皮。薑末，蒜末，青豆，洋菇片，和白飯，蛋汁，炒勻。加入葡萄乾，藍莓乾，櫻桃乾，蔓越莓乾，及新鮮芒果，海塩調味，灑蔥末。

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阿嬤抱，小傑睡得特別香

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阿嬤喜歡吃大芋頭，最近華人超巿的芋頭價格只要每磅69分錢，晚餐阿公煮芋頭年糕湯。韓國年糕類似上海年糕，韓國超市二磅重量包裝有五種。三種全是韓文字，阿公看不懂，不敢買，但價格最便宜，只要$2。一種是韓文中文英文說明，價格$3，煮前需要先泡水二小時。一種是南加州當地生產製造，用普通塑膠袋裝著，價格$4。韓國歐巴桑建議阿公買$4的那一種，煮前不需要先泡水，很方便煮。

芋頭年糕湯

芋頭大塊乾煎。嫩豆腐大塊，蒜塩，橄欖油煎香。杏鮑菇用手撕成大塊，利用煎豆腐的剩油煎香。美國青蒜切碎，蒜粉清炒。（皆備用）

黃耆，當歸，枸杞子，薑，熬水煮三十分鐘當素高湯。加入煎芋頭、煎豆腐、煎杏鮑菇，小火燜十分鐘。加入（韓國/上海）年糕，待年糕軟熟後，加入青蒜，紅蔥頭，海塩調味，白胡椒粉。

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晚餐時，伯伯威爾剛好從機場回到家裡。他邊吃邊聊天說，這三天，他和爺爺，奶奶，昨天剛畢業的叔叔山姆，未來的嬸嬸德瑞莎，每餐吃美國餐館或意大利餐館，但是，他還是最想念回來吃阿公煮的清爽「不重的」（light）素食餐。阿公笑著問伯伯，「您這幾天應該有吃到好久沒吃到的培根肉了吧」？

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2013/6/22