住よし．きしめん

地址：JR名古屋駅 5・6番線ホーム

趁前往安土前在名古屋車站內的小店吃早餐，完全不知此麵大有來頭！只以為是普通的天婦羅烏冬之類【孤陋寡聞！】一查才知道一譯棊子麵的きしめん是名古屋獨有的麵條，很有咬勁！配以蔥花及木魚碎，早餐吃完肚暖暖的！

矢場どん．味噌豬扒

地址：名古屋市中区栄3-6-1 LACHIC7階

名古屋最有名是味噌【慚愧其實是因為看到SMAP演唱會出煎餅手信，名古屋是味噌味才知道…】，味道比日本其他地方的味噌濃郁惹味，淋在炸豬扒上就更加好味^^

而到處都有連鎖店的矢場どん是名古屋名店，在平平無奇的炸豬扒【不過外脆內軟肉汁豐富】淋上他們特製的味噌汁，好味程度立即提升！店內還有售賣獨立包裝的味噌汁，帶回家也可以炮製味噌豬扒！

風來坊．炸雞翼

名古屋市中村区椿町6-9 名駅新幹線 エスカ地下街

其實個人覺得這道名古屋名菜式有點言過其實…

演唱會尾場散場後到名古屋站已經9時半，趁還未關門立即到這家分店，而且不敢點其他菜式，只叫炸雞翼及白飯！

「手羽元唐揚」是炸雞槌【一客4件】，「手羽先唐揚」是炸雞中翼【一客5件】，調味是挺不錯的，咸咸香香，但雞翼本身太乾身了吧？沒有肉汁，調味再惹味也沒用吧？共9件的雞翼其實不太夠…

網上評價「風來坊」已經比另一間「世界の山ちゃん」好，那麼…聽說山ちゃん香港有分店？或者可以在香港見識一下…

【名古屋美食系列．之二】