好東西要與好朋友分享。
替認識多年的朋友Nelson 黃彰琦貼文宣傳,也算另類打氣。
黃彰琦,現為「基隆市山海港城產業發展協會」理事長,
2010 年(那年他40歲)離開金融界決心走上創業之路,
偶然間得知基隆有一個適合的投資機會,但卻因為合夥人
突然的離開,令公司大受打擊。
他秉持不放棄的精神盤點公司產品優勢,最後以原公司的
特殊產品「飛魚卵香腸」作為起點,推出相關伴手禮品牌,
重新建立通路;同時,擁有侍酒師證照的他也結合了餐酒
文化,融入基隆在地食材創造各種酒類商品與美食,將品牌
發揮最大價值。
相關報導請點閱。
https://www.nccu.edu.tw/p/16-1000-14379.php?Lang=zh-tw
2024-0610
「GONGYU 3F 共癒/共寓」創辦人黃彰琦寫道 :
用一種從容安泊自己
如緩舟漫溯微醺的胃
私房裏
煨燉幸福的溫度
在地沃養 舌間上的華爾滋
擺渡旅痕 重新調味生活的能量
溫習家常 陳釀靈魂醇厚的回勁
分享的輪廓 已然是別境
天地於此悠然酣醉
襲染一身的馥郁 紛塵繽落
復甦五感
重啟出發的姿態
下面這一則是華視新聞雜誌的採訪。
台灣四周環海,漁港是許多沿岸居民維生的重要場域。
位於和平島南方的正濱漁港,是日治時期台灣北部重要的
遠洋漁業基地。不過,在漁船噸數逐步增加後,
漁港也漸趨沒落,轉型成為觀光景點。
在40歲那年,轉換人生跑道的黃彰琦 ,
因為熱愛漁村,選擇基隆做為他下半場人生的
起跑點。他在外觀色彩繽紛的正濱漁港彩虹屋附近,
開設私廚餐廳,提供料理經驗豐富的漁村媽媽,有機會
二度就業,大展身手將拿手菜端上桌。進行部落客的漁村
導覽任務,讓老漁村充滿精彩亮點。舊社區如何走出
傳統印象?再造理念如何落實? 結合長者人力,拉攏
年輕人在地就業,青銀共創共榮理念,有可能實現嗎?
透過鏡頭,一起來看。
圖片有些自己拍攝,部分取自作家顏艾琳、黃彰琦個人fb。
除了最初經營的「阿里棒棒」飛魚卵加工,
黃彰琦也成立啤酒品牌「基隆精釀」,結合在地物產入酒釀造,
也以基隆地名、意象開發出風味別具的啤酒,不僅獲選為
基隆市伴手禮,也在釀酒基礎上開發「以酒入菜」料理,
甚至是「以酒入浴」。
相關報導請點閱
https://keelunghihi.com.tw/15270
他重新整修正濱漁港旁的老宅「Gong Yu」,
黃彰琦說明,「Yu」對應許多中文字,意義都不錯。
Gong Yu 一樓是初次相「遇」的地方,販賣簡餐與伴手禮;
走上層樓,看到投影幕、麥克風與桌椅,
這裡代表著「育」樂,能在此空間舉辦各式講座及體驗活動。
來到三樓,窗外的彩虹屋與和平島遙相呼應,如此美景,應與對的人
一同療「癒」:共進美食;到了頂樓,一座白色浴缸與古風桌椅,
黃彰琦希望有情人可以在此樓共「浴」,更提供特別的啤酒浴服務。
上圖摘自基隆市府網路廣播節目「基隆Podcast」,邀請基隆市
山海港城產業發展協會黃彰琦理事長,分享台北人來基隆
創業的心路歷程。(記者王世明翻攝)
請點閱 :
20240729-新品推出
【拜拜用參光,福祿壽興旺】
拜拜是我們生活中的重要儀式,它承載著對神明的敬意
和對美好生活的祈願。為了讓您在拜拜時更添心意和健康,
你選的供品,更是與神明信仰的共同生活信念,
這款飲料不僅是拜拜供品的理想選擇,更是一款富含維他命C、
擁有獨家配方的健康飲品,讓您的智慧、健康、事業齊發光。
維他命C的健康
參光氣泡飲料富含維他命C及獨家配方的營養美味飲,
每一口參光,都為您的身體注入活力,幫助您掃光昨日的煩惱、
清光今天的疲勞,打造明日之光的驕傲。
獨家配方,口感獨特
參光採用獨家配方調製而成,口感清爽獨特,既能滿足
您的味蕾,又能帶來無與倫比的飲用體驗。在拜拜時,
獻上一瓶參光,不僅表示對神明的敬意,更是為家人
祈求智慧、健康和事業的三重祝福。
知名作家顏艾琳老師喝了參光時說:「掃光昨日的煩惱、
清光今天的疲勞,打造明日之光的驕傲。」這正是我們
推出參光的初衷,希望它不僅是一瓶飲料,
更是您對信仰及生活敬意。
下圖摘自政大秘書處
【拜拜用參光,福祿壽興旺】
讓參光為您的每一次祈福帶來三重光,讓智慧、健康和
事業齊發光,照亮您和家人的美好未來。
2024-0510
時間萃取佳釀,時光塑造地景!
皇冠海岸觀光圈 內兩大地質公園- 野柳地質公園 Yehliu Geopark
以及和平島地質公園 Heping Island Geopark 令人驚豔的奇岩美景,
是千萬年時光塑造出來的完美奇景,
如同精釀啤酒需要時間萃取,讓人細細品嘗。
#野柳精釀 #和平島精釀 #時光寶盒(見上圖)
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#ibon取貨點:
GONGYU café :基隆市中正區正濱路96號
和平島地質公園:基隆市中正區平一路360號
福氣委託行:基隆市仁愛區忠四路20號
山海芳園:新北市萬里區國聖埔9號
野柳地質公園:新北市萬里區港東路167-1號
陽明山天籟渡假酒店:新北巿金山區名流路1-7號
富貴角風藝術營區X金包里號驛站:新北市石門區
楓林路23-22號
聯想國際行銷有限公司:台北巿南京東路2段20號5樓502室
#現場直購點:
情人湖敲山生:基隆市安樂區基金一路208巷19號
Casa Picasso:基隆市中正區中正路527號
#喝酒不開車開車不喝酒
大方合展的創辦人黃彰琦的人生歷程可謂充滿轉折,從金融業的研究員
到基隆在地產業的深耕者,他的創業過程展現了勇於探索和多角化經營的特質。
求學與職涯初期:高中就讀美術班,曾因對專科訓練感到迷惘而輟學。
經過一年苦讀後,考上政治大學經濟系。
大學期間也曾迷惘,但在經濟系教授的影響下,對質化經濟研究產生興趣。
畢業後,先在建設公司從事資產開發,後轉戰金融業,擔任投顧公司的研究員。
創業的起點與轉型:
2010年,受到金融海嘯衝擊而離開金融業。
面臨人生抉擇,最終決定離開深耕多年的金融業,自行創業。
初期經歷多次嘗試與失敗,從中學習經驗。
最終落腳基隆,開始以多元角度發展在地品牌。
深耕基隆在地產業:
最初以經營飛魚卵加工為主。
由於擁有侍酒師證照,創立啤酒品牌「基隆精釀」,結合基隆在地物產進行釀造,
並以基隆地名、意象開發獨特風味啤酒,成為基隆特色伴手禮。
在釀酒基礎上,更發展出「以酒入菜」料理,甚至「以酒入浴」等多元應用。
為了整合基隆的產業資源,成立「基隆市山海港城發展協會」,致力於為基隆爭取
更多發展資源。
大方合展的經營理念:
公司取名「大方合展」,寓意以「誠摯大方」的態度,與理念相同的夥伴「合作」,
共同「發展」,創造雙贏。
專注於協助基隆在地事業與農漁物產的加工品研發與銷售。
未來 планирует 擴大深耕在地,活化實體空間並整合網路資源,期望透過社區企業的
努力,開創基隆物產的新局面。
從黃彰琦的創業歷程可以看出,他並非一帆風順,而是經歷了迷惘、轉職與多次嘗試。
然而,他勇於跳脫舒適圈,結合自身專業與對在地文化的熱愛,最終在基隆開創出
獨具特色的事業。他多角化的經營模式和整合在地資源的努力,也為基隆的產業發展
注入了新的活力。
「酒瓶底部都沉澱著一個故事」,每瓶源自台灣風土的基隆精釀都值得您細細品嚐。
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