石碇山城漫遊-把喜樂烤進一生的記憶裡-大島台灣一日遊新行程
2026/10/03 09:23
瀏覽49
迴響0
推薦0
引用0
假期到來，想出門走走又怕車多人多，不妨避開國道五的可怕塞車潮，直接彎進石碇這座山城裏的幽靜山林溪澗，立馬得到放鬆的身心靈！
台北近郊的景點就是有這個好處，交通時間不到一小時就能進到山裏溪間。
手作DIY烘焙麵包+公益行善+聽古琴品茗+石碇老街導覽，如此多元豐富的旅行，你參加過嗎？
9/27，中秋連假的第三天，跟著「大島台灣」來到台北近郊山城石碇，參與了一趟別出心裁、且極有意義的永續小旅行。
首先在捷運象山站集合，這次搭到賓士九人座高級座車，真舒適。第一站來到交通不甚方便的「喜樂小田田」，在石碇山上的高處。此處的體驗行程一定要事先預約起來，才不會撲空喔。
上圖是鈍刀刀療法
喜樂小朋友們會為來客做麵包、教大家做PIZZA，可不要小看做麵包這件事，對他們很難，對我們沒經驗的人也有挑戰。
一行人DIY體驗了手作口袋餅、義式薄披薩與生吐司三種不同的麵食，志工團隊在江江老師的指揮下，取出前一天已經發好的麵糰，讓我們這群來客捏捏桿扁，放到造型特殊、手工製的土窯裡，採用來自南投龍眼木來烤出香味獨特的麵包。
午餐是自己剛剛烤好的口袋餅，塞進石碇豆腐、碎肉紅蘿蔔片與生菜沙拉和巴薩米克醋，不知道是不是自己動手做的食物，感覺特別好吃！
上圖是今早從南投開車來到石碇送龍眼木的商人，辛苦了
平日這裡是身心障礙者小朋友們做麵包的地方，家長們會開車上山讓孩子們學習如何烤出美味的麵包，用雙手感受手作的溫度，練習在戶外自然環境中與大家一起工作的樂趣。
「喜樂小田田」由「喜樂家族社會福利基金會」成立，參加「大島台灣」的遊程，會把收入用來幫助身心障礙者及其家庭喔！
觀者可直接點進這裏報名。
下午兩點搭車下山，很快就抵達石碇老街的「漫縵山房」，由華梵大學的USR計劃輔導以古琴文化為核心，融合傳統公益音樂美學與山林生活所打造的一處遠離喧囂的文化體驗場域，透過古琴導覽的交流與彈奏，喝著石碇的包種茶，讓旅人放慢腳步，在琴音茶香之間感受「修身養性、天人合一」的東方生活哲學，感受山城中的在地發展與文化傳承。
上圖是「石碇區觀光發展協會」理事長襪子，可點進協會粉專看更多關於石碇的最新訊息。
https://www.facebook.com/sdtour223
透過雙手揉捏麵糰，不僅是製作食物，也是傳遞溫度與建立生命連結的深層過程。
9/27這趟石碇小旅行，結合了社會公益與在地文化，展現這趟旅行最珍貴的價值 :
（1）雙向的培力與生命肯定： 烤麵包成為了一座跨越障礙的橋樑。對喜樂的孩子們而言，能親手指導訪客、展現技能，是極大的自信提升與社會參與；對旅人來說，放下既有的熟練，重新在手作中接受挑戰，這份互動的純粹與成就感，成為生命中難以忘懷的記憶。
（2）動靜皆宜的文化沉澱： 從熱鬧溫馨的烤麵包體驗，轉換至「漫縵山房」的靜謐時光。在山林間品茗石碇包種茶、聆聽悠遠的琴音，讓身心在東方哲學中獲得安頓，更是對在地傳統工藝與美學傳承的實質支持。
這趟旅行，體現了目前正夯的「永續旅遊」核心精神。每一次的造訪、每一次雙手的交會，都不再只是走馬看花的觀光，而是實實在在地為弱勢群體注入支持，為山林環境與文化傳承留下了長遠的正面能量。
想參加這樣的一日遊嗎? 請點進以下「大島台灣」的連結。
限會員,要發表迴響,請先登入
