我對甜點的要求，就是不能太甜。

 

知我甚深的友人特地帶我到永安捷運站旁邊7-11

轉進去的巷子，一坪大的「狸燒」雞蛋糕點心，

完全可以滿足本人的「低糖」口味。

 

斯文有禮貌的李老闆，以前專門製作法式點心，

現在自己創業、自創造型雞蛋糕，由於未婚妻喜歡

狐狸，特別選擇狐狸和狐狸掌子作為唯二造型，

口感很特別，可以用網友們對它的美好形容詞

-「瑪麗蓮的法式蛋糕口感」，顛覆一般人對

雞蛋糕和車輪餅的想像！

一份四個，餡料全部自創且手工自製，最難得的

是銅板價格，當餐間小點或小朋友的早餐都好，

熱的吃、冷的吃都好吃，

深受小孩與大朋友的喜愛。

造型真是可愛的不得了 ! 好多人買了捨不得吃。

小小的店面只有老闆一個人在裏面忙碌，

聽說下課時間常有排隊粉絲。

要吃狐狸燒需要一些耐心，

等候老闆一次服務一位客人，

燒製出專屬每位客人的狐狸點心。

美食需要耐心等候的確是事實。

口味多元， 全都親自調整配方、手工製作，

特別的隱藏版每天的口味都不同 ！

是一種「日日有驚喜」的概念。

兒子喜歡包了一片Oreo餅乾的創新口味，

我喜歡濃濃的抹茶，隱藏版的芝麻餡不會太甜，

被麻薯包裹著，好好吃喔。第一次共買了三種口味，

熱騰騰剛出爐時好吃，放冷了也還是好吃喔！

 

店名 狸燒

地址 中和區中和路378巷19號

營業時間 16:00–21:00 周日公休

上圖是當天隱藏版口味，麻薯加芝麻。

 老板的資歷很不錯啊。

「狸燒」的粉絲頁叫做「小狐狸的日嚐甜點」

#永和好吃點心

#一份四個50至60元

#用新台幣支持創業年輕人

#捷運永安市場站附近

#耶這次來永和沒有迷路導航有發揮其功能

 

被臉書上友人說「吃相豪邁」，我從來不想當個（本人也不是）

溫柔委婉的小女子，好吃的東西就是要大口吃啊，不是嗎? 

發現有支影片可以參考，

https://youtu.be/YiyslbsRNFY