Contents ...
udn網路城邦
處女粽
2009/02/18 14:40
瀏覽894
迴響9
推薦67
引用0

到昨天 我才知道什ㄇ叫做"欲罷不能"

可是.... 到現在 你們才會知道什ㄇ是叫做"處女粽" @@

這可是人家的第一次"把粽".......我就稱它"處女粽"好了

我從下午包到半夜三點,一直到蒸好三串肉粽 ! 我已經變成@@ 圓圓啦 !!!

我在十點多打電話...真的是差點 就哭著回家找媽媽......

喂))))) 母啊 ~ 我在包肉粽勒 ~可是包的不漂亮(兜不攏啦) ,妳要不要來幫忙 ?

阿母說: 不要啦 ! 那ㄇ晚了 ~ 我要睡了啦 !

圓圓說:  那我真的要ㄘㄨㄚˋ賽啦 !

可能等把這些粽子包完,剛好赴端午節大家吃 !

阿母在電話那頭 笑到咕噜咕嚕的 .....

母啊 ~ 以前我都光會吃 不練習 ,現在終於知道要吃一顆粽有那ㄇ"搞"工了 !

妳要不要來啦 ?! 我去載妳 .....偶絕不放棄 ~繼續討救兵

阿母 .....還在那咕咕咕咕的笑 ( 我都快哭了說)

總共包了三串 ,一直到第三串 ....這才稍為像個粽子 (圖二 一堆粽 亂78糟的 )

唉 .....誰叫我 以前光會吃 ! 現在 才知道慘了 ! 什麼是欲罷不能....

就是想落跑... 不想包肉粽了啦 ....嗚嗚嗚....但滿桌子的米跟餡料啦 !!!

好不好吃....我也不知道 .....ㄤ說:同事一次吃五個 !

哇靠 ~....五個.我要包快半小時吧 ! 本來ㄤ說四個但連最後一個也被他同事ㄎ掉

來看看多ㄇ不簡單的粽子 ......

都嘛是溫ㄤ啦 ...三不五時給我出菜單 ,說想吃 肉粽 ..害我變熊貓 @@

處女粽餡料有: 栗子 豆乾 菜圃 香菇 豬肉 櫻花蝦 跟 紅蔥頭

乾栗子洗淨泡軟去皮 ,然後油炸 ,

香菇跟肉炒過 與栗子一起滷

豆乾也先炸過再炒加五香粉   糖 醬油

菜卜加 白胡椒粉 糖 炒

紅蔥頭爆香加櫻花蝦炒米 加入米酒跟滷肉汁 醬油五香粉跟白胡椒~

以上材料隨便捆.....

.

好友新書~ 圖解刑法 請熱情捧場支持!!!

有誰推薦more
全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:家常料理
上一則: 牛肉麵
下一則: 【紅糟排骨】年菜之一

限會員,要發表迴響,請先登入
迴響(9) :
9樓. 意樵
2009/02/23 02:48
驚驚勒

放豆乾喔.....

容易臭酸勒.

我朱到五香粉和紅蔥頭是對衝的味道.

所以咧!!不要"摳"我......


豆乾要炸過

而且粽子完成冷卻時,馬上送進冷凍庫啦 !

我以前也這ㄇ覺得 但目前 沒吃到過臭酸的

ivy.2009/02/23 10:25回覆
8樓. yvonne2111妹
2009/02/21 00:06
我高中時就會啦!

哈~我高中時就會包粽子ㄌ耶! 我奶奶還說我包ㄉ比老媽好

倒是料ㄉ話..我們家ㄉ做法都是炒一炒而已ㄟ


早知道妳那ㄇ厲害

就摳妳來我家幫忙包了 !

我先說喔 下次要包 要叫妳ㄛ 哈哈

ivy.2009/02/21 15:54回覆
7樓. 客旅貞吟
2009/02/20 12:38
實料

真材實料﹐而且形狀也是有模有樣的。手藝非凡。


我以前吃太多阿母包的,雖然還是少了許多料 像鹹蛋黃 筍子...

但是我在廚事房面... 是打不死的蟑螂

心裡想 ...我不信我不行.....就是這種不服輸的個性,就算搞到變熊貓 也要弄 ....

若這種精神用在其它地方 我可能會成功 ! 哈

但是把粽還在摸索中 ,以後希望會更像樣一點

ivy.2009/02/20 13:31回覆

6樓. 鶯歌老街網的Lily
2009/02/20 08:02
真是厲害

第一次包就能有如此好成績~

真是厲害,給您拍拍手了~

真是羨慕您的好手藝~

謝謝妳的兒樂啦 !

希望下次越包越大 越包越好 ~

ivy.2009/02/20 10:00回覆
5樓.
2009/02/19 14:44
ㄟ~我作夢嗎?

ㄟ~我作夢嗎?

不知道是不是忙昏了?

奇怪?不是有[熊貓]什麼的?...

不過, 看起來很香是一樣的啦!

本來標題是打熊貓肉粽啦 !

改了ㄇㄟ

妳沒眼花啦 ! 很正常 !因為妳還看得出很香....

那表示妳還很ok ! 

ivy.2009/02/19 21:23回覆
4樓. gogoirene
2009/02/19 13:22
好厲害

這項快要失傳的手藝

一定要傳承下去呀~~


以後老人家包

一定要在旁邊學 ...先試包一下

才不會落到像我這樣 ...

搞到三更半夜 ~..~

還被朋友的媽媽  說我很好笑 !

我說 :這是我的第一次勒 ~ 我的處女粽

我朋友說 : 對 ! "含血在包"

哈哈

ivy.2009/02/19 16:50回覆

3樓. niki在斯里蘭卡
2009/02/19 13:15
很慚愧
到現在我也還沒包過

阿計

妳要不要也試一下.....真的蠻好"玩"的.... ~..~

妳看我包的像玩具粽 一小顆.... 太大 我"摳沒哇"

ivy.2009/02/19 13:19回覆
2樓. 黑忍者
2009/02/18 19:02
建議

在肉粽上放兩粒對稱的香菇~~

再在香菇上放半粒栗子~~

再用甜辣醬畫上嘴巴~~

再來拍照^_^


黑忍者

可不可以直接拍我的黑眼圈就好 !

倫家很累了縮.....

妳的方法手會很油 相機也會很油ㄋㄟ....

ivy.2009/02/18 20:34回覆
1樓. 維清緝熙
2009/02/18 15:30
粽子
~___~  看了照片才想起來, 好久沒吃粽子了. 給我兩顆吧!
Abka Manju Be Aisilambi

好吧~

送七粒好了 !

都嘛是看你一直煮好料

我嘛煮一些讓你口水查查丁....

ivy.2009/02/18 15:36回覆