感恩牧谷兄抬愛，邀我寫UDN手拉手。

幾年前，我迷上了死亡筆記本的日本動畫片。好巧，發現牧谷兄的大頭照居然是那動畫片裡的主角之一耶 : L San. 。

↑ 死亡筆記本裡聰明絕頂的 L

然後，我就開始訂閱他的文章，每次看，每次笑。

這幾天感冒中，暈沉沉的。應牧谷兄的邀約還是在半天裡擠出了這篇第一次UDN手拉手。

話說2009那年，我還在外商工作，累積了幾年的工作經驗，肩上的工作量也愈來愈多。

白天的工作時間很長，很多有形的無形的壓力還真壓的人喘不過氣來，人就變得愛哭了。

我哭著跟主管說，我不幹了!

他真的是大好人來著，我這一生裏的大恩人。他說 : 妳就放個長假，好好休息一陣子吧。

然後，公司給了我三個月的有薪長假。

擦乾了眼淚，我就開開心心地把航空公司的里程累積撥了些去換成了一張飛關西的來回商務票。

春天，是醉的季節。

我想再一次地去看看京都。

 ↑ 醉，就從機場的貴賓室開始。

↑ 想說要去關西，當然得先來瓶日本啤酒。

有些印象已經不復記憶了。記得我好像先喝了一小杯調酒，再半瓶的SAPPORO啤酒。

然後，帶著微笑，微醺上機。 

↑ 空姐拿了這餐前酒的manu 給我，我大概也是用傻笑回應。

↑ 傻呼呼的，還不知大難臨頭，飛機上又點了杯螺絲起子。

果真是三萬英呎以上的美麗啊 !

有人認為在飛機上喝酒，喝一杯的量等於在地面上喝三杯的量。

多倫多大學醫學系教授Dr.Bhushan Kapur曾經做了研究，發現人體血液中的酒精含量不會因為在空中而增加，但是飛機上氧氣濃度較低，很容易使人產生類似沈醉與興奮的症狀，因為腦部氧量降低的緣故，所以在飛機上的飲酒行為，非常容易達到喝醉的情況。

我的酒品一向沒變過，醉了就傻笑，傻笑完就睡覺，從來不會去打擾別人。

等我有些意識醒來，或許嘴角還掛著兩滴口水也說不定，發現全機的人都不見了，也就是說已經抵達關西空港了，而且所有的乘客都下機了。

兩位美麗的空姐扶著傻笑中的我，我嘴裡不停地地說著 : 不好意思，真的不好意思。

緩緩地走到機口，天哪，在空橋迎接我的居然是輪椅 ?

一位日本地勤把輪椅推到了飛機的艙門口準備讓我坐，我當下覺得丟臉死了，直囔囔著: 不用，不用，我可以走的。

然後空姐笑笑說著 : 沒關係，我們會帶妳下機 。

說真的，麻煩別人的事情會讓我覺得很愧疚，更何況還丟臉丟到日本了。

三個半小時的飛程，或許沒那麼醉了，但朦朧的意識還恣意地竄流著，控制我的理智，卻一點也幫不上忙。

到了關西機場，華航地勤把我" 轉交 " 給另一位日本地勤女孩，我不停地說著 :  すみません (斯眯嘛現 ~ ) ，唯一記得的是那位女孩的手心好溫暖，她挽著我去提領了行李，再牽著我到搭往京都的 JR 站口。

然後，我獨自一人上了 JR 列車，坐定後，馬上又陷入昏睡狀態。

吵雜的英日語廣播聲中醒來，人已經抵達京都駛了。

↑ 沒錯，就是這傻呼呼的模樣。領巾也歪了，眼神也還在迷濛中。

↑ 天啊 ! 人不清醒，連眼中的京都駛都可以歪成醬 !

醒來後，很多的回憶其實都是片片斷斷的。

坦白說，我一直覺得女人喝醉酒事件很丟臉的事情，會被掛上 bad girl 的印象。所以，我一直把這事兒當秘密，只有幾個親友知道我這丟臉丟到日本的醉機事件。

酒，說真的一點也不好喝，只是微醺迷人罷了。

回想起這段往事，還真感恩沒有做出更荒唐的後續來.....

像以「大鼻子情聖」聞名國際的法國影帝演員「德巴狄厄」，酒品肯定很差。

2011年，他在飛機上也喝醉了，居然在機艙內隨地小便，讓空服員傻眼。

後來，整架飛機還因此被迫折返清理，誤點兩小時。

 
↑ 德巴狄厄 也曾演出李安導演的少年Pi的奇幻漂流

話說，醉機事件以後，我每每享用醉雞時都會想起那丟人的往事。不過，醉雞還真的是美味極了。我愛死了高粱釀出的滑嫩口感還有枸杞的中藥味兒。

↑ 歐伊西的高梁醉雞 

材料

仿土雞腿 1隻

醃料

鹽 2茶匙 枸杞 1茶匙 紹興酒 250㏄ 米酒 100㏄

作法

1.雞腿肉內側撒入1/2茶匙的鹽抹勻，再將雞腿內側捲在裏面、雞皮朝外，捲成圓筒狀，最外側再用鋁箔紙包裹，並將兩頭札緊，備用。 

2.將作法1放入滾水中，以小火煮約20分鐘，熄火浸泡10分鐘後再取出，放入冰水中冰鎮至完全涼透，再取出拆除鋁箔。 

3.取作法2煮雞的湯150㏄再次煮滾，加入鹽、枸杞拌勻待涼後，加入紹興酒及米酒，再放入作法3的雞肉浸泡約6小時至入味，食用前切片盛盤即可。

以上，醉機 and 醉雞 。