獲悉上課的當下，因為課程打亂原本的工作計畫，百般不願地報到後，內心只求早日解脫。當老師在課程結束前一天，請同學隔日各帶一道菜來，以共進午餐的方式作為結業式，方頓感時光已於彈指間飛逝。

在挪威上課的最後一天通常會提前結束，然後來個自助會饗宴。星期四下課離開前，我們幾位女同學已大約討論分別準備哪些食物；而男同學方面，我們則懷疑他們真能洗手作羹湯。

「明天應該會頒發證書。」老公見我在廚房忙時，如此對我說。「不會吧？」我壓根兒沒想到結業證書，但明天上課就揭曉了。

翌日我因故比平時晚到，走進一瞧，教室顯得相當冷清。班上學員二十多名，有的現身幾回就再也不見蹤影，有的則因最後一天吃吃喝喝，索性不出席。

約莫十一點半，老師示意午餐可以開始了，只見亞倫拿出在超市購買的蛋糕捲對老師說：「這可是我從自家工廠包裝好帶來分享的。」「瑛薇昨日正奈悶你們幾位男士能帶啥樣的食品哩！」當我說這話時，未料瑛薇正好提著她烤的布朗尼走進來，大夥兒見狀不禁哄堂大笑，誠所謂「說曹操，曹操到」！

眾人紛紛挪出桌椅、擺上各自攜帶的食物；女同學大都親自做菜或烤糕點，男同學則是買現成的甜點、水果、飲料代替。眾人分工合作之下，一頓豐盛的自助午餐結業式便已展開。同學依序取餐之時，老師在旁按字母順序高呼名字，頒發結業證書。老公的推測完全正確：挪威的結業式絕不會遺漏頒發上課證書的。

大家享用餐點之際，老師不忘例行公事，發下問卷調查給我們，暗示希望正面的意見。「這課程確實超乎我意料之外，」托馬斯開始發表感言：「老師如此專業，同學的程度相當高......」「廢話少說，你把這些全寫上不就得了！」亞倫插嘴打斷，逗得我們捧腹大笑。

約翰娜、亞倫和我三人坐在位置上吃飯，彼此談論同學所做的菜餚。來自墨西哥的卡門擁有廚師執照，她的肉捲餅深獲大家喜愛；巴基斯坦的雪博瑪做了炸菜丸，份量有限，所以一掃而空。當同學表示這兩樣菜味道微辣之時，她倆不約而同地搖頭笑道：「一點也不！」卡門和雪博瑪的家鄉菜以辛辣聞名，她們顧及眾人的口味而有所保留，否則在座多人的嘴巴非得噴火不可。

托馬斯是唯一親自下廚的男同學，他所作的四葉幸運草焦糖巧克力非常漂亮，令我讚美不已。「因為托馬斯在路邊擺攤兜售巧克力呀！」亞倫冷不防開玩笑虧他，果真是哥倆好，一對寶。

飽餐一頓、交回問卷，同學開始打理食物，告別的時刻已然降臨。同學與老師互相握手或擁抱話別，由於大家住在同一城市，我們幾位較熟悉的學員日後仍會繼續保持聯絡，甚至擇期聚會。

當我一人獨自坐在回家的車上，思緒不禁飄往近二十四年前德國不萊梅歌德學院的那一班。當年八週的語言課程竟是我今日身處挪威的誘因，而這次為期四週的課程結業式過後，是否又將成為我未知人生的一大轉捩點？

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