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2011-0821花蓮傳統老店-添丁野菜園
2011/10/15 09:48
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地址:花蓮縣鳳林鎮大雅街1

電話:03-8771112

「添丁野菜園」位在兆豐農場斜對面巷內,台九線232公里處,是花蓮著名的山產餐廳,提供有機栽培無農藥的野菜及山產,尤其是這裡的野菜,都是經過老闆精挑細選,直接跟農民採購的有機野菜

餐廳沒有顯眼的廣告,雖然外觀看起來不怎麼起眼,建築卻是日據時代留下來的老房子,室內是很普通的熱炒店,也沒有奢華的裝潢,有的只是傳統老店的好口味,全靠喜歡的饕客在網路上推薦,讓大家知道這個藏在巷子裡的美味。此外餐廳雖然位於巷子內,但斜前方有一塊大空地,停車方便,不用擔心停車位問題。

以下就是幾道我們常點的菜單: 

山羌肉炒得超級棒,是網路推薦的佳餚。

高麗菜又脆又嫩。

炸竹雞,外皮酥脆,肉質鮮嫩又富彈性。

涼拌過貓,特別處理過,吃起來不會牽絲滑膩。

炒山豬肉,口味偏重,很下飯。

炸溪蝦,食材還蠻大隻的。

涼拌豬皮,是我最喜歡的一道菜,醬汁口味特別,脆度又有嚼勁。

白斬土雞,沒有肥膩的油脂,肉質鮮甜。

喜歡特殊山產的饕客不妨試試這裡的菜色,體驗一下不太一樣的美食料理,可以齒頰留香一整天喔!

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全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:臺灣東部
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