2024—0713赤柯山汪家古厝

這次來到赤柯山，是在金針花季的初期，雖然被一片片的金針花田包圍著，但只有零星的花朵在花田裡悄悄綻放。

原本計畫來吃個金針花大餐的，可惜沒有新鮮的花朵入菜，但是我們還是來到汪家古厝參觀順便用餐。

走進汪家古厝，環境依然很大自然，因為我們是來吃午餐的，先走進櫃台點餐後，到處逛逛。

汪家古厝，是一棟六十年的老房子，房子的樑柱都是木頭搭建，至今天仍保持完好，花季的時候古厝前面空地都會曬滿金針花，黑色瀝青的屋頂也是房子的特色，曬金針也可以在屋頂上進行。

隨後來到後方竹子搭建的的觀景台，就在金針花田中，此處可以把周邊的花田美景一覽無遺。

繞完一圈，下來準備用餐，今日的菜色是五菜一湯，用餐空間超寬敞，適合多人吃合菜。

白斬土雞，肉質扎實，特別好吃。

佛手瓜，味道清爽。

金針花香腸，可以看到金色花瓣融入餡料中，但吃不出金針花的味道，但仍然多汁好吃。

泰式涼拌海鮮，酸甜開胃，食材新鮮簡單，味道也很單純。

龍鬚菜，葉子很嫩、梗有些韌度需要適度的咀嚼才比較好進食。

木鱉葉加金針花湯，好大一份，湯頭清淡爽口。

這裡的環境真的很好，雖然不是花季時期，上來赤柯山吃金針花大餐，又可避開喧鬧的遊客人潮，也是很棒的選擇，還可順便體會山林之美。