端午節前一天，打電話給好友玲煲電話粥，玲非常懊惱的告訴我，她剛才去買菜的時候忘記買粽子，又再趕緊的開車回去買，結果只買到一個．我心中不解，粽子不用端午，每天超級市場都有得賣，幹嘛非要端午吃，再說沒吃到，有那麼嚴重嗎？玲說是她老公交代的，沒買到，老公會不高興．不過人同此心，心同此理，平常粽子隨時要都有，到端午，竟然一下子就賣完了．

　　我們家是沒有什麼節，非要吃什麼不可的習慣．不過，這倒讓我想起，二十年前，來美之前，嬸嬸曾經教過我炒油飯和包粽子，那麼不如～我自己包！

　　嬸嬸炒的油飯，好吃的不得了，老媽也愛吃，於是我學著炒，在台灣的時候，已經練習炒過兩次，剛到美國的時候，玲剛好生兒子滿月，竟然請我幫她煮油飯宴請賓客，當時才二十多歲的我，還沒有正式下過廚房，這重責大任實在難當，不過好在也不負眾望．

　　學包粽子是在出國那年端午，嬸嬸在院子包粽子，我趁機在旁邊學，嬸嬸說最簡單的方法，就是用煮油飯的方式，將半生不熟的油飯，包起來蒸就可以了．我很認真的包了「一」個，就停手了．

　　端午節當天，我打電話給嬸嬸拜節，我和嬸嬸說我要包粽子，嬸嬸問我：

　　「妳要包幾斤米？」

　　「我不知道，我們這不算斤，算磅．」

　　「那妳要包幾磅？」

　　「我不知道，一包五磅，但我第一次包，我不會包全部，大概一半．」

　　「那可以包幾個？」

　　「ㄟ～我也不知道，包到米用光光，能包幾個是幾個！」

　　「好啦～自己包很好啦！」

　　嬸嬸問我的問題，全部一問三不知．但我聽得出她感到很欣慰．

　　既然決定要自己包，管他的，先把材料買齊全再說！

↓看看我準備的材料～我喜歡粽子裡有肥豬肉、鹹蛋黃和栗子．

↓烹煮之前的準備功夫，該洗的洗、該刷的刷、該泡的泡、該浸的浸～

↓欸～泡好的香菇，怎麼有一個畸形的，哦～是心型的！好可愛哦～就給你張特寫！

↓最喜歡粽子裡，油滋滋的肥肉，為了健康，我已經挑不肥的了！　

↓烹調後的樣子，賣相不怎麼樣，但可是不錯吃的喲！

↓在紅燒肥豬肉的同時，我已經另起油鍋，開始炒油飯了～

　　ㄡ　ㄡ～又要照相、又要炒飯、又怕煮太熟、又怕不夠熟，所以忘了照半成品．

　　炒好之後，綁粽子的繩子，掛粽子的棍子，我早已預備好了．著手開始包，回想當年嬸嬸教我的方法，憑著曾經包過一個粽子的印象，兩片粽葉交叉著，三分之二處葉子打轉，作成一個漏杓狀，塞飯、放肉，我塞、我塞、我塞塞塞，我努力的包啊包～

　　咦～怎麼我包的這麼小一個？還是鬆鬆的？沒關係，再接再厲！

　　哼～怎麼葉子不聽話～我一定可以的，重來！

　　矮油～飯怎麼漏出來了？我就不信邪，再來！

　　怎麼～

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　　唉～氣餒！還是不成．算了，下次再包．

　　我將粽葉放在鍋底，飯放在上面，就這麼蒸吧！

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↓開鍋了～小心，燙！您瞧，這煙～Mmmm...  香噴噴的味道，直衝我的肺，哇！實在太香了！