今日來獻醜囉

一道很快就可以上桌的晚餐

材料： 薄薄的五花肉片  海帶芽 洋蔥 青蔥 雞蛋

一、五花肉加入醬油、糖、老薑薑末拌勻

二、海帶芽用熱水浸泡

三、洋蔥切絲後，炒熟（可加入醬油及少許糖），可加水讓其變軟熟

四、五花肉入鍋，煎熟（因五花肉很薄，要用拌炒方式處理，肉質才不會硬硬的）

五、一碗熱騰騰的白飯（中間挖洞），打上一顆蛋

六、分別放入海帶芽 洋蔥 燒肉 ，灑上蔥花

開飯囉

～～我很喜歡下廚 ，總愛變化不同的料理與家人一起享用，

這道蓋飯，食材簡單，也容易採買

料理時間也短

再煮個湯，就是一段美好的晚餐時光～～