火鶴 Flamingos 又稱為紅鸛、紅鶴、火烈鳥等，雄雌相似，是一種羽色鮮豔、多姿多彩的大型涉禽，體長 130～142 公分。全身的羽毛主要為朱紅色，特別是翅膀基部的羽毛，光澤閃亮，在繁殖期間，會轉成鮮紅色。

遠遠看去，就像一團熊熊燃燒的烈火，因此得名。因羽色鮮麗，被人飼為觀賞鳥。

身體纖細，頭部很小。鐮刀形的嘴細長彎曲向下，前端為黑色，中間為淡紅色，基部為黃色。黃色的眼睛很小，與龐大的身軀相比，顯得很不協調。

細長的頸部彎曲呈 S 形，雙翼展開達 160 公分以上，尾羽卻很短，還有一雙又細又長的紅腿，腳上向前的 3 個趾間具紅色的全蹼。整體形態高雅端莊，無論是亭亭玉立之時，還是徐徐踱步之際，總給人以文靜輕盈的感覺。

火鶴以小蝦、蛤蜊、昆蟲、藻類等為食。覓食時頭往下浸，嘴倒轉，將食物吮入口中，把多餘的水和不能吃的渣滓排出，然後徐徐吞下。

主要棲息在鹽水湖泊、沼澤及礁湖的淺水地帶，通常僅有幾公分深的水中生長著豐富的各種藻類。性怯懦，喜群棲，常萬餘隻結群。

火鶴以泥築成高墩作巢，巢基在水裡，高約 50 公分。

孵卵時親鳥伏在巢上，長頸後彎藏在背部羽毛中，每窩產卵1～2枚，卵殼厚，藍綠色。

孵化期約 1 個月，雛鳥初靠親鳥飼育，逐漸自行生活。

火鶴是標準的模範夫妻，一旦結為配偶之後，便形影不離，相親相愛，一起築巢為家，孕育下一代，環境污染與大量獵捕卻讓火鶴鳥數量銳減，幾近滅亡邊緣。 

紅湖是厄瓜多爾安第斯動物群國家保護區 Eduardo Avaroa Andean Fauna National Reserve 的一部分，海拔 4278 公尺，是位於玻利維亞西南部一片紅白相間的淺灘鹹水湖。

烏尤尼鹽沼估計含有100億噸鹽，每年從中開採 25000 噸鹽和 1 億噸鋰，是全球儲量最大的鹽礦之一，也是玻利維亞主要的旅遊景點，火鶴、巨型仙人掌、間歇泉、溫泉、火山和色彩繽紛的池塘。每年約有 60000 遊客前來觀看各種各樣的火鶴，還有其他超過50種鳥類也將自己的家安在紅湖。

紅湖 Laguna Colorada 湖中的藻類為湖邊的普納火鶴 Puna flamingos、詹姆士火鶴 James flamingos、智利火鶴和安第斯火鶴提供了豐富的食物。

紅湖的紅色是由於一些紅色的沉積物和藻類在湖中的映襯，再加上由於湖水中富含鈉、鎂、硼砂、和石膏等物質，一些浮游生物得到了很好的生長，使得整個湖水被染上了淡淡的紅色。

這些島嶼的白色和紅湖的微紅色巧妙的搭配起來，形成了一道美麗的風景線。

一群火鶴在玻利維亞的烏尤尼 Salar de Uyuni 鹽沼中的紅湖 Laguna Colorada 水中漫步。

海市蜃樓觀光區：南美玻利維亞烏尤尼鹽原