食材介紹: 發泡魷魚可冷盤, 也可以熱炒, 一般疏菜類都可以和魷魚炒, 最常用的就是芹菜, 之前阿爸有炒過芹菜, 這次炒白菜, 還熱的秋天裡, 再加點紅辣椒炒過, 是一般家裡常見到的簡易料理!!。


食材準備: 白菜, 發泡魷魚, 紅辣椒, 油, 鹽。

作法順序:: 發泡魷魚洗淨- 白菜洗淨切段- 紅辣椒洗淨切塊- 大火快炒魷魚.白菜.紅辣椒- 鹽調味即可。

食後心得: 加上辣椒的魷魚炒白菜, 吃起來很過癮, 清脆魷魚有辣味, 悶熱的天氣好選擇。

佳餚圖片:魷魚炒白菜