我雖然一向覺得《全日空》All Nippon Airways (ANA)的商務艙在飛機上所供應的餐點不算差，但是我對它們的商務艙貴賓室倒是一直覺得不怎麼樣。它們在《羽田空港》Haneda Airpor...

《全日空》ANA在《羽田空港》Haneda Airport飛美國的航班大多從第三航廈出發。這次從新加坡要回舊金山在《羽田空港》轉機時雖然在第二航廈降落，但是還是要從第三航廈走。在《羽田空港》時恰好又碰...

這次從舊金山搭《全日空》ANA飛新加坡來回都從東京的《羽田空港》Haneda Airport轉機。《羽田空港》靠著它就在東京市區裡的地理優勢真的是吊打進出東京至少要再花40分鐘-1個小時的《成田空港》...

東京的羽田機場自從在2010年被「再國際化」之後，這座在成田機場落成前東京唯一的機場再度被推上國際的鎂光燈下。現在很多人如果最後的目的地是東京的話其實是比較偏好飛羽田機場的，因為成田機場離東京市區實在...

原訂於2016年11月開幕的豐洲市場Toyosu Market因為原有東京瓦斯用地土壤污染的安全疑慮，在延宕了2年之後終於在2018年10月11日正式開幕。這座新的市場取代了打從1935年就開幕的築地...

東京是一個脚步相當快的現代城市，新的潮流往往來的快，去得也急，每隔幾年總會有新的熱門地點像雨後春筍一般冒出。這一兩年如果要問東京最熱門的當紅人氣景點，這家teamLab Borderless絶對當仁不...

在諸多的日本吃食裡，日式炸豬排是我來日本時通常一定要很任性地排進吃的行程裡的東西之一。日式炸豬排在美國也有人賣，可是作得好的真的是很少。美國賣的日式炸豬排一來是用的肉太薄了，炸出來的豬排一點氣勢也没有...

東京站是大多數來東京玩的人都會經過的一個車站，不論是新幹線，JR的環狀山手線，地下鐡，或是中長途的列車有很多都會從東京站進出。但是很多人在東京站的地底下鑽，却往往没有機會走出地面到外頭去看看這座東京雄...

我是個抺茶控（而且還特別喜歡像抺茶蕨餅這種老式甜點，簡直就是內心深處住著一個日本歐吉桑～冏）。像是「パフェ」這一類的抺茶parfait甜點當然還是以京都最為厲害，但是現在有很多京都的店在東京也都有分店...

很多人到日本玩都瘋拉麵，但是其實在日本更應該吃的是蕎麥麵。現在好的拉麵在全球各地都找得到，相較之下在日本的本土之外就很少見到好的蕎麥麵，這裡頭最大的原因在於作蕎麥麵是一門藝術。蕎麥麵的主要原料是蕎麥粉...