寮國就像越南以及柬埔寨一樣一度屬於《法屬印度支那》French Indochina的一部份,它的餐飲文化深受法國殖民的影響。在《龍坡邦》Luang Prabang這裡你也可以看到類似越南三明治一樣以法式長棍麵包作成的Bánh mì,可頌一類的法式麵包和甜點在這裡也很受歡迎。
【Le Banneton Cafe】:古都裡的法國可頌
Le Banneton Cafe是《龍坡邦》Luang Prabang出名的一家咖啡店。它們在觀光客之間以各式的法式烘焙聞名,尤其是它們的可頌。它的位置就在熱鬧的Sakkaline Rd大街上,離那些出名的佛寺像是《香通寺》Wat Xieng Thong或是《森蘇加拉姆寺》Wat Sene Souk Haram (Wat Sen)不遠,是一個拜訪佛寺累了之後可以喝咖啡休息的好地方。
Le Banneton Cafe的外觀,蠻可愛的一家店。
裡面的樣子。
櫃檯裡成堆的可頌。
它們也供應輕食,你如果是要內用的話直接坐下來跟服務生點就好了,不用去櫃檯前排隊。
一杯冰拿鐡和一杯冰抺茶拿鐡。
它們的杏仁可頌和其它的法式甜點。
地址:V4WV+828, Sakkaline Rd, Luang Prabang, Laos
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