匈牙利-布達佩斯(Budapest)遊記
2025/04/05 06:56
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坐落於多瑙河兩岸的匈牙利首都布達佩斯，是一座結合古老歷史與現代魅力的城市。由多瑙河兩岸的布達（Buda）與佩斯（Pest）兩部分所構成，布達是山區，地勢較高，佩斯是平地，也是絕大部分人的居住地。這次是冬天來，前幾天布達佩斯還下了大雪，現在正值融雪，多瑙河的水氣也讓霧氣瀰漫。
布達一側的布達城堡(Buda Castle)、漁夫堡(Fisherman Castle)與佩斯一側的聖伊什特萬聖殿/聖史蒂芬大教堂(Szent István Bazilika/St Stephen’s Basilica)、國會大廈(Hungarian Parliament Building)隔河相望為布達佩斯必去的四大景點。布達城堡與聖伊什特萬聖殿（聖史蒂芬大教堂）由可以步行穿越的鏈橋(Chain Bridge)相連。這次入住的多蘿西亞飯店(Dorothea hotel)在聖伊什特萬聖殿附近，飯店樓下就是市集和鬧區，與前述景點都在步行30分鐘內的範圍，地點非常理想。
這座城市擁有豐富的文化遺產和壯麗的城市景觀，無論是歷史愛好者、藝術迷還是自然探索者，都能找到屬於自己的驚喜。布達佩斯擁有許多歷史悠久的景點，尤其以布達區的布達城堡最為著名。這座城堡是匈牙利國王的曾經宮殿，也是世界文化遺產，城堡內有匈牙利國家美術館與布達佩斯歷史博物館，展現著匈牙利的藝術與歷史。此外，佩斯區的匈牙利國會大廈則是世界上最美麗的議會大樓之一，參觀其內部不僅能欣賞到壯麗的建築風格，還能了解匈牙利的政治歷史。
布達佩斯被譽為歐洲的溫泉之都，擁有大量的天然溫泉，這些溫泉源自地下的熱泉水，歷史悠久，早在羅馬時代就已經被利用。著名的塞切尼溫泉（Széchenyi Bath）和吉爾特溫泉（Gellért Bath）是最受遊客歡迎的溫泉浴場，不僅可以享受舒適的溫泉療養，還可以感受到濃厚的歷史氣息。這次是冬天來，泡這種室外溫泉還是太冷，將來非冬天時再訪時，可以安排在行程裡。
布達佩斯的夜景無疑是最迷人的之一。多瑙河兩岸的燈光璀璨，尤其是布達城堡、鏈橋和匈牙利國會大廈在夜晚的照明下，顯得格外壯麗。你可以選擇搭乘夜遊船，沿著多瑙河欣賞布達佩斯的美麗風光。此外，布達佩斯的夜生活也極為豐富，從古老的酒吧到現代的夜店，從傳統的匈牙利民俗音樂到當代的流行演出，都能讓你度過一個充滿活力的夜晚。這座城市的夜晚彷彿有一種魔力，讓人不願離開。
布達佩斯的美食充滿了匈牙利的風味，最具代表性的是傳統的匈牙利紅燴牛肉湯（Goulash）與各式香腸（Kolbász）。此外，匈牙利的甜點也相當有名，像是捷克蜜餅（Kürtőskalács）和多瑙河邊的樹莓蛋糕（Dobos Torte）都非常受歡迎。布達佩斯的餐廳和咖啡館散發著濃濃的歐洲風情，特別是一些經典的咖啡館，如紐約咖啡館（New York Kávéház，原本是紐約人壽保險公司的總部），其華麗的內部裝潢與濃厚的文化氛圍，使其成為旅客休憩的好場所。在這裡，品味一杯地道的匈牙利咖啡和甜點，能讓你更深入地感受當地的生活方式。
聖伊什特萬聖殿/聖史蒂芬大教堂(Szent István Bazilika/St Stephen’s Basilica)
本聖殿是布達佩斯最高、最大的天主教教堂，以匈牙利的第一位國王伊什特萬一世(I. Szent István，975–1038)得名，歷時54年建成，聖史蒂芬王冠(Szent Korona)及他的右手(Szent jobb)是裡面的鎮殿之寶。其建築風格為新古典主義，正面為希臘式十字。立面有兩個大鐘樓。南塔內有匈牙利最大的鐘，重量超過9噸。遊客可以乘電梯或攀爬364級樓梯到達穹頂，俯瞰布達佩斯市容。
由於時間因素，我們並沒有入內參觀，不過，還是駐足欣賞了在其夜晚的整點秀(詳見隨行視頻)，有迪士尼Magic Kingdom夜間聲光秀的味道。
鐵鏈橋(Széchenyi Chain Bridge and Liberty Bridge)
塞切尼鏈橋(匈牙利語：Széchenyi lánchíd)完工於1849年，是跨越多瑙河九座連結西岸布達(Buda)和東岸佩斯(Pest)的橋梁中最古老的橋梁，簡稱為鏈橋。鏈橋長375公尺，以資助者塞切尼·伊什特萬伯爵(Gróf sárvárfelsővidéki Széchenyi István)為名。橋樑中央可供車輛通行，兩側有行人專用的步道。
布達皇宮(budavári palota/Royal Palace，現為匈牙利國家美術館)
布達城堡(Buda Castle/Budavári Palota)，原來也稱作「王宮」(Palace/Királyi-palota)或「王家城堡」（匈牙利語: Királyi Vár），位於匈牙利布達佩斯城堡山之上，占整體區域的3分2面積。布達城堡始建於1247年，匈牙利國王貝拉四世(IV.Béla)為了抵禦蒙古金帳汗國的入侵而興建。其後神聖羅馬帝國皇帝西吉斯蒙德(Zsigmond)將原來的建築物改建為哥德式王宮。1541年至1686年期間，鄂圖曼土耳其佔領了布達佩斯，布達城堡被用作軍營及清真寺。直至17世紀，哈布斯堡王朝趕走了土耳其，布達城堡被重建成巴洛克式。現時布達城堡成為了匈牙利國家美術館，供遊人欣賞。布達城堡於1987年被聯合國教科文組織列入世界遺產。
漁人堡(Buda castle area including Fishermens Bastion)
漁人堡是布達佩斯城堡區一座令人驚嘆的建築奇蹟。該建築建於19世紀末，擁有童話般的環境，可俯瞰多瑙河和匈牙利議會大廈的全景，是布達佩斯最具代表性的地標和最佳攝影地點之一。
此外，還可探索馬加什教堂(Budavári Nagyboldogasszony-templom/Matthias Church)及其宏偉的內部裝飾，教堂的名字並非取自聖馬加什，而是指國王馬加什·科維努斯(Matthias Corvinus，1443 - 1490，詳見附錄)，他於15世紀對教堂進行了改建，並將其擴建為哥特式風格，並增建了南面的高塔，稱為馬加什鐘樓。他還使該教堂成為匈牙利最好的婚禮場地之一。這座教堂曾被匈牙利國王用作加冕教堂長達數個世紀，也被奧斯曼土耳其人用作清真寺超過150年，曾由方濟各會、耶穌會所有，現在是一座繁榮的天主教堂，舉行彌撒、音樂會、大量婚禮、成千上萬的遊客。這座雄偉的建築擁有優美的建築風格和令人驚嘆的豐富壁畫。
教堂外部具有傳統哥德式教堂的歷史之美，塔樓精緻，但彩色瓦片屋頂已經表明這座教堂並非遵循通常的做法：進入教堂內部，您將體驗到最溫馨的溫暖組合之一燈光、陰影和色彩，橙色、棕色、金色的壁畫從地板延伸到天花板，還有美麗的彩色玻璃窗、遠處的拱門、百年歷史的木製長椅、中世紀的遺跡。
多瑙河畔之鞋(Shoes on the Danube Bank)
這些鐵為紀念二戰時期匈牙利猶太人在多瑙河畔被處決而設置，鞋子是遭搜刮猶太人的最後值錢財物，處決前被要求脫下，處決後隨多瑙河流走。鞋子是鐵做的，鐵銹的顏色與皮革顏色接近，頗具巧思，不少遊客會觸摸來確定其材質。一排鞋子影射的主人已順流而逝，無法被尋覓，主人正是「踏破鐵鞋無覓處」啊。
國會山莊(Hungarian Parliament)
位於多瑙河畔的布達佩斯國會山莊（Országház）是匈牙利的國會大廈，也是布達佩斯的地標之一。這座建築由建築師伊姆雷·史提德（Imre Steindl）設計，於1896年匈牙利建國一千周年時完工，並於1902年正式啟用。國會山莊以其新哥德式建築風格著稱，結合了文藝復興與巴洛克元素，外觀宏偉壯麗，擁有精緻的尖塔與穹頂，是歐洲最大且最具代表性的國會建築之一。
國會山莊全長268米，寬123米，擁有691間房間與365座塔樓，象徵一年中的天數。中央穹頂高達96米，象徵896年匈牙利定居地的建立。建築的外部以雕刻精美的石像和雕塑裝飾，展示了匈牙利的歷史人物與文化象徵。內部裝潢更是奢華非凡，使用了24K金箔、精緻的彩繪玻璃與大理石，營造出華麗而莊嚴的氛圍。參觀者可以一睹聖史蒂芬王冠的真容，這是匈牙利王國的象徵，現存於國會山莊的中央圓形大廳中。
國會山莊不僅是匈牙利政治的核心，也是該國文化與歷史的象徵。其坐落於布達佩斯的佩斯區，俯瞰多瑙河，與布達城堡遙相呼應，構成城市最迷人的風景線之一。遊客可參加導覽遊，了解建築的歷史、設計與政治功能。同時，每年舉辦的燈光秀與節慶活動更增添了國會山莊的吸引力，無論白天還是夜晚，這座地標都能讓人留下深刻印象。
國會山莊的正面可由不同角度欣賞，低角度可從對岸碼頭、遊船觀景，高角度可由漁人堡或布達宮遠望（漁人堡比較近）。反而在國會山莊前的縱深不夠，廣角硬扛的結果會不大自然。
多瑙河遊船(Budapest evening sightseeing Danube Rive cruise - Dec sunset time 4pm)
這次來布達佩斯之前當地有下雪，到達之後雖然雪已停，但是巧遇多雲，而且由於融雪，多瑙河上霧氣瀰漫，影響了能見度及拍照的清晰，晚上著名建築物都有打燈，藉由搭船夜遊多瑙河讓我們有機會一掃遺憾，雖然在寒冷的冬日，遊船一樓有玻璃防風抗寒，但是我大多數時間都待在開放露天的二樓，以把握這一小時，留下珍貴的回憶，事後檢查相片時也證明之前果斷的決策非常值得。
中央市場(Nagy Vásárcsarnok/Central market 6am-6pm)
這個市場能買得到的東西比其他觀光區便宜很多(雖然已升級為觀光市場，賣的東西還是比在地的一般市場貴)，像是同樣的CHOCOME巧克力，就是我們飯店樓下的商店同款巧克力的半價。一樓遊客已經很多，二樓則是摩肩接踵，寸步難行。飲食更是一位難求。這個地方應該要規劃一般food court有的用餐區。
美食與餐飲
匈牙利牛肉湯(Gulyás) - 很像是較濃的羅宋湯，湯頭的紅色部分是匈牙利辣椒粉Paprikás所致（有甜、辣之分，也是紅椒雞的主要調味料），湯裡面沒有或只有少量芹菜，還有玉米粒大小的小麵球，牛肉是以較佳的牛腩部位，在冬天很受歡迎。
紅椒雞(Paprikás csirke) - 先將雞肉以匈牙利辣椒粉Paprikás醃漬，再佐以蔬菜燉煮而成。匈牙利辣椒粉Paprikás分辣及甜兩種，後來我們在中央市場買了甜味匈牙利辣椒粉，在煲湯時添加天然的紅色及風味。
蘭戈斯(Lángos) - 大小很像是一人份的比薩，但是麵皮是用炸的。麵皮上面的菜色由簡至繁，任君選擇。
煙囪捲餅(Chimney Cake/Kürtös kalács) - 發源於捷克，布達佩斯也有得賣，形狀像圓形煙囪的捲餅，由麵團表皮沾糖在炭火上烤成棕色焦糖，再裹上肉桂、開心果、椰仁、核桃、覆盆子等其中一種口味，在觀光區大約7歐元一捲。為什麼叫「煙囪」捲餅？因為剛烤出來時，圓煙囪裡面真的會冒煙。在布達佩斯及布拉格都試過煙囪捲餅，感覺上在布達佩斯試過的碳烤煙囪捲餅(試過肉桂、開心果、椰子三種口味，偏愛肉桂，開心果也不錯，椰子口味吃起來有點像可口奶滋。裡面是中空的，沒包冰淇淋、奶油或其他填充)捲大皮薄，口味更佳！
熱紅酒(Mulled Wine) - 看到許多人在寒冬會來杯熱紅酒。
玫瑰冰淇淋(Gelarto Rose) - 店就在聖伊什特萬聖殿旁邊，店主特別到義大利學習製作義式冰淇淋(Gelarto)，在配合獨特的手工造瓣工藝，雖然更花時間，但是讓藝術融入美食，也讓顧客回味無窮！
多蘿西婭飯店(Dorothea Hotel)
這次入住的多蘿西婭飯店(Dorothea Hotel)是布達佩斯一家令人驚嘆的五星級酒店，融合了現代大都市的活躍精神和永恆的優雅。飯店坐落在三棟歷史建築內，以清新、現代的風格為客人提供體驗當地傳統文化的獨特旅程。飯店位於布達佩斯充滿活力的市中心，靠近聖伊什特萬聖殿、國會大廈和鐵鏈橋等標誌性地標以及商業區和城市節慶活動場所。值得一提的是，這家飯店位於布達佩斯的中心地段，附近有一大片廣場，在冬季就成為一個聖誕市集。如果在夏季，真的可以穿拖鞋下樓逛街(冬天太冷，還是不行。哈哈，開完笑)。還有，這家飯店的owner是匈牙利現任總統的女婿。
交通
這次布達佩斯的規劃兩天半應該在夏天是足夠的，冬天日短夜長，再加上來得這幾天雪後多雲，讓我們還是有不少遺珠未訪，例如，聖伊什特萬聖殿/聖史蒂芬大教堂(Szent István Bazilika/St Stephen’s Basilica)的內部及登頂、英雄廣場(Hősök tere/Heroes square)、沃伊達奇城堡(Vajdahunyad vára)、塞切尼溫泉浴場(Széchenyi Gyógyfürdő és Uszoda)，只能等未來再訪。
附錄:
Fisherman Bastion
St. Stephen of Hungary
Matthias Corvinus | Rise to Power(片長7分鐘)
Matthias Corvinus wars: a mercenary army for saving the Hungarian monarchy(片長91分鐘)
布達佩斯須知
隨行視頻:
Gelarto Rose - Budapest
Szent István Bazilika Clock Show - Budapest
Fisherman Castle - Budapest
View from Fisherman Castle - Budapest
View from Buda Castle - Budapest
Hungarian Parliament - Budapest
View from Danube Cruise - Budapest
Chimney Cake - Budapest
布達一側的布達城堡(Buda Castle)、漁夫堡(Fisherman Castle)與佩斯一側的聖伊什特萬聖殿/聖史蒂芬大教堂(Szent István Bazilika/St Stephen’s Basilica)、國會大廈(Hungarian Parliament Building)隔河相望為布達佩斯必去的四大景點。布達城堡與聖伊什特萬聖殿（聖史蒂芬大教堂）由可以步行穿越的鏈橋(Chain Bridge)相連。這次入住的多蘿西亞飯店(Dorothea hotel)在聖伊什特萬聖殿附近，飯店樓下就是市集和鬧區，與前述景點都在步行30分鐘內的範圍，地點非常理想。
這座城市擁有豐富的文化遺產和壯麗的城市景觀，無論是歷史愛好者、藝術迷還是自然探索者，都能找到屬於自己的驚喜。布達佩斯擁有許多歷史悠久的景點，尤其以布達區的布達城堡最為著名。這座城堡是匈牙利國王的曾經宮殿，也是世界文化遺產，城堡內有匈牙利國家美術館與布達佩斯歷史博物館，展現著匈牙利的藝術與歷史。此外，佩斯區的匈牙利國會大廈則是世界上最美麗的議會大樓之一，參觀其內部不僅能欣賞到壯麗的建築風格，還能了解匈牙利的政治歷史。
布達佩斯被譽為歐洲的溫泉之都，擁有大量的天然溫泉，這些溫泉源自地下的熱泉水，歷史悠久，早在羅馬時代就已經被利用。著名的塞切尼溫泉（Széchenyi Bath）和吉爾特溫泉（Gellért Bath）是最受遊客歡迎的溫泉浴場，不僅可以享受舒適的溫泉療養，還可以感受到濃厚的歷史氣息。這次是冬天來，泡這種室外溫泉還是太冷，將來非冬天時再訪時，可以安排在行程裡。
布達佩斯的夜景無疑是最迷人的之一。多瑙河兩岸的燈光璀璨，尤其是布達城堡、鏈橋和匈牙利國會大廈在夜晚的照明下，顯得格外壯麗。你可以選擇搭乘夜遊船，沿著多瑙河欣賞布達佩斯的美麗風光。此外，布達佩斯的夜生活也極為豐富，從古老的酒吧到現代的夜店，從傳統的匈牙利民俗音樂到當代的流行演出，都能讓你度過一個充滿活力的夜晚。這座城市的夜晚彷彿有一種魔力，讓人不願離開。
布達佩斯的美食充滿了匈牙利的風味，最具代表性的是傳統的匈牙利紅燴牛肉湯（Goulash）與各式香腸（Kolbász）。此外，匈牙利的甜點也相當有名，像是捷克蜜餅（Kürtőskalács）和多瑙河邊的樹莓蛋糕（Dobos Torte）都非常受歡迎。布達佩斯的餐廳和咖啡館散發著濃濃的歐洲風情，特別是一些經典的咖啡館，如紐約咖啡館（New York Kávéház，原本是紐約人壽保險公司的總部），其華麗的內部裝潢與濃厚的文化氛圍，使其成為旅客休憩的好場所。在這裡，品味一杯地道的匈牙利咖啡和甜點，能讓你更深入地感受當地的生活方式。
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| 布達佩斯3D概覽，紅色部分為去過的景點。 |
聖伊什特萬聖殿/聖史蒂芬大教堂(Szent István Bazilika/St Stephen’s Basilica)
本聖殿是布達佩斯最高、最大的天主教教堂，以匈牙利的第一位國王伊什特萬一世(I. Szent István，975–1038)得名，歷時54年建成，聖史蒂芬王冠(Szent Korona)及他的右手(Szent jobb)是裡面的鎮殿之寶。其建築風格為新古典主義，正面為希臘式十字。立面有兩個大鐘樓。南塔內有匈牙利最大的鐘，重量超過9噸。遊客可以乘電梯或攀爬364級樓梯到達穹頂，俯瞰布達佩斯市容。
由於時間因素，我們並沒有入內參觀，不過，還是駐足欣賞了在其夜晚的整點秀(詳見隨行視頻)，有迪士尼Magic Kingdom夜間聲光秀的味道。
 | 聖伊什特萬聖殿 |
 | 夜間的聖伊什特萬聖殿 |
 | 聖殿前的聖誕市集 |
 | 由布達城堡遠眺聖殿及鍊橋 |
 | 聖殿前的聖誕樹。 |
 | 聖殿前夜間版的聖誕樹。 |
 | 聖殿前的聖誕市集 |
 | 聖誕市集商品集錦之一 |
 | 聖誕市集商品集錦之二 |
 | 發現很多人購買用紙杯裝的熱紅酒， 在寒冬冒著熱煙。 |
鐵鏈橋(Széchenyi Chain Bridge and Liberty Bridge)
塞切尼鏈橋(匈牙利語：Széchenyi lánchíd)完工於1849年，是跨越多瑙河九座連結西岸布達(Buda)和東岸佩斯(Pest)的橋梁中最古老的橋梁，簡稱為鏈橋。鏈橋長375公尺，以資助者塞切尼·伊什特萬伯爵(Gróf sárvárfelsővidéki Széchenyi István)為名。橋樑中央可供車輛通行，兩側有行人專用的步道。
 | 鐵鏈橋正面 |
 | 鐵鏈橋側面 |
 | 鐵鏈橋頭上的雄獅 |
 | 鐵鏈橋的一側緊接著布達佩斯格雷沙姆宮四季 飯店(Four Seasons Hotel Gresham Palace) |
 | 鏈橋另一側盡頭的大圓園。 |
 | 鐵鏈橋的夜景(背景為漁人堡) |
布達皇宮(budavári palota/Royal Palace，現為匈牙利國家美術館)
布達城堡(Buda Castle/Budavári Palota)，原來也稱作「王宮」(Palace/Királyi-palota)或「王家城堡」（匈牙利語: Királyi Vár），位於匈牙利布達佩斯城堡山之上，占整體區域的3分2面積。布達城堡始建於1247年，匈牙利國王貝拉四世(IV.Béla)為了抵禦蒙古金帳汗國的入侵而興建。其後神聖羅馬帝國皇帝西吉斯蒙德(Zsigmond)將原來的建築物改建為哥德式王宮。1541年至1686年期間，鄂圖曼土耳其佔領了布達佩斯，布達城堡被用作軍營及清真寺。直至17世紀，哈布斯堡王朝趕走了土耳其，布達城堡被重建成巴洛克式。現時布達城堡成為了匈牙利國家美術館，供遊人欣賞。布達城堡於1987年被聯合國教科文組織列入世界遺產。
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| 布達皇宮3D概覽 |
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| 布達皇宮/城堡細節介紹，其實在此花一整天都是不足為奇的，可惜，我們下午還要趕另一景點，漁夫堡。從這個介紹看板可以發現，布達宮與漁夫堡本來就是一體的設計，因為他們的外城牆是相連的。 |
 | 布達皇宮 |
 | 布達皇宮山腳下的纜車， 可購票直接登高。 |
 | 有不少人排隊購買纜車票，我們不想 花太多時間在排隊，於是選擇右方的 登山小徑直接走上去。 |
 | 看見纜車會車。布達皇宮纜車意外成為景點， 這是步行上山的意外收穫。 |
 | 山多爾宮(Sándor Palota)是匈牙利總統官邸 |
 | 山多爾宮與布達皇宮地基高度不同， 靠樓梯連結。 |
 | 不可或缺的人物照 |
 | Turul Statue |
 | 歐洲最著名的軍事指揮官之一－薩伏依的 尤金親王(Statue of Prince Eugene of Savoy)。 他於1663年出生於巴黎，並在1697年的森塔戰役中 為解放中歐免於奧斯曼帝國的統治做出了決定性 貢獻（Britannica）。尤金的戰略天才和對 哈布斯堡王朝的奉獻給他留下了持久的遺產， 透過各種紀念物特別是布達佩斯的馬背雕像 來加以慶祝（Equestrian Statues）。 森塔戰役發生於1697年9月11日森塔(今屬 塞爾維亞，當時屬鄂圖曼帝國)南部蒂薩河以東， 是大土耳其戰爭的一場主要戰役，鄂圖曼帝國 歷史上最具決定性的失敗戰爭之一。 |
 | 布達皇宮城牆上的這幾隻烏鴉證明: 天下烏鴉並非一般黑。 |
 | 由布達宮遠眺國會山莊。 |
 | 由布達宮遠眺鍊橋及聖伊什特萬聖殿。 |
 | 布達宮的夜間特寫 |
漁人堡(Buda castle area including Fishermens Bastion)
漁人堡是布達佩斯城堡區一座令人驚嘆的建築奇蹟。該建築建於19世紀末，擁有童話般的環境，可俯瞰多瑙河和匈牙利議會大廈的全景，是布達佩斯最具代表性的地標和最佳攝影地點之一。
此外，還可探索馬加什教堂(Budavári Nagyboldogasszony-templom/Matthias Church)及其宏偉的內部裝飾，教堂的名字並非取自聖馬加什，而是指國王馬加什·科維努斯(Matthias Corvinus，1443 - 1490，詳見附錄)，他於15世紀對教堂進行了改建，並將其擴建為哥特式風格，並增建了南面的高塔，稱為馬加什鐘樓。他還使該教堂成為匈牙利最好的婚禮場地之一。這座教堂曾被匈牙利國王用作加冕教堂長達數個世紀，也被奧斯曼土耳其人用作清真寺超過150年，曾由方濟各會、耶穌會所有，現在是一座繁榮的天主教堂，舉行彌撒、音樂會、大量婚禮、成千上萬的遊客。這座雄偉的建築擁有優美的建築風格和令人驚嘆的豐富壁畫。
教堂外部具有傳統哥德式教堂的歷史之美，塔樓精緻，但彩色瓦片屋頂已經表明這座教堂並非遵循通常的做法：進入教堂內部，您將體驗到最溫馨的溫暖組合之一燈光、陰影和色彩，橙色、棕色、金色的壁畫從地板延伸到天花板，還有美麗的彩色玻璃窗、遠處的拱門、百年歷史的木製長椅、中世紀的遺跡。
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| 漁人堡3D概覽 |
 | 從布達宮前往漁人堡的中途經過 Aranybástya這家餐廳，戶外用餐所在 的「大泡泡」兼具取暖與賞景的妙用。 |
 | 漁人堡的入口不太起眼。 |
 | 聖伊斯特萬紀念碑(I.Szent István szobra) |
 | 瞭望樓附近兩側著傳統服飾的武士 |
 | 很多人在此登瞭望樓，遠眺多瑙河對岸 |
 | 瞭望樓側寫 |
 | 有一座瞭望樓被漁人堡餐廳 (Halászbástya Étterem)租下。 |
 | 在漁人堡遠眺國會山莊 |
 | 在漁人堡遠眺多瑙河畔之鞋 (Shoes on the Danube Bank， 許多人駐足攝影之紅線處) |
 | 馬提亞斯教堂入場購票處 |
 | 馬提亞斯教堂在漁人堡裡面， 是晚期歌德式羅馬天主教教堂。 |
 | 馬提亞斯教堂前的留影 |
 | 馬提亞斯教堂的背面。 |
 | 聖三一廣場內的黑死病紀念柱 |
 | 紀念柱柱頂特寫 |
 | 匈牙利作曲家協會(Magyar Zeneszerzők Egyesülete) 就在聖三一廣場旁。 |
多瑙河畔之鞋(Shoes on the Danube Bank)
這些鐵為紀念二戰時期匈牙利猶太人在多瑙河畔被處決而設置，鞋子是遭搜刮猶太人的最後值錢財物，處決前被要求脫下，處決後隨多瑙河流走。鞋子是鐵做的，鐵銹的顏色與皮革顏色接近，頗具巧思，不少遊客會觸摸來確定其材質。一排鞋子影射的主人已順流而逝，無法被尋覓，主人正是「踏破鐵鞋無覓處」啊。
 | 多瑙河畔，多惱何盼？ |
 | 多瑙雖近，主人已遠。 |
 | 黃色絲帶，憑弔緬懷。 |
國會山莊(Hungarian Parliament)
位於多瑙河畔的布達佩斯國會山莊（Országház）是匈牙利的國會大廈，也是布達佩斯的地標之一。這座建築由建築師伊姆雷·史提德（Imre Steindl）設計，於1896年匈牙利建國一千周年時完工，並於1902年正式啟用。國會山莊以其新哥德式建築風格著稱，結合了文藝復興與巴洛克元素，外觀宏偉壯麗，擁有精緻的尖塔與穹頂，是歐洲最大且最具代表性的國會建築之一。
國會山莊全長268米，寬123米，擁有691間房間與365座塔樓，象徵一年中的天數。中央穹頂高達96米，象徵896年匈牙利定居地的建立。建築的外部以雕刻精美的石像和雕塑裝飾，展示了匈牙利的歷史人物與文化象徵。內部裝潢更是奢華非凡，使用了24K金箔、精緻的彩繪玻璃與大理石，營造出華麗而莊嚴的氛圍。參觀者可以一睹聖史蒂芬王冠的真容，這是匈牙利王國的象徵，現存於國會山莊的中央圓形大廳中。
國會山莊不僅是匈牙利政治的核心，也是該國文化與歷史的象徵。其坐落於布達佩斯的佩斯區，俯瞰多瑙河，與布達城堡遙相呼應，構成城市最迷人的風景線之一。遊客可參加導覽遊，了解建築的歷史、設計與政治功能。同時，每年舉辦的燈光秀與節慶活動更增添了國會山莊的吸引力，無論白天還是夜晚，這座地標都能讓人留下深刻印象。
國會山莊的正面可由不同角度欣賞，低角度可從對岸碼頭、遊船觀景，高角度可由漁人堡或布達宮遠望（漁人堡比較近）。反而在國會山莊前的縱深不夠，廣角硬扛的結果會不大自然。
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| 國會山莊3D概覽 |
 | 國會山莊正面 |
 | 國會山莊側面之一(近觀) |
 | 國會山莊側面之二(遠望) |
 | 齊克聖齊拉伊及克拉斯諾霍爾卡伯爵. 安德拉希·久洛（gróf csíkszentkirályi és krasznahorkai Andrássy Gyula， 1823 —1890）雕像，他是匈牙利政治家， 曾擔任過匈牙利王國總理 (1867-1871)和 奧匈帝國外交部長（1871-1879）。安德拉希 是一個保守主義者，所推行的外交政策是 將哈布斯堡王朝統治疆域擴展到東南歐， 並得到與英國和德國的支持，同時不疏遠土耳其， 他認為俄羅斯是奧匈帝國的主要敵人。 |
 | 國會山莊側後方 |
 | 國會山莊背面 |
 | 拉科齊·費倫茨二世(II. Rákóczi Ferenc， 1676 —1735)騎馬雕像，他是18世紀馬扎爾 民族獨立運動的領導者、金羊毛騎士團騎士、 匈牙利民族英雄。1704年至1711年，哈布斯堡 王朝治下爆發了由他領導的拉科齊獨立戰爭。 期間，他自1704年起獲選任獨立的外西凡尼亞 大公，並以此名義展開外交活動。1711年起事 失敗，拉科齊流亡他國。 |
 | 科蘇特廣場(Kossuth Lajos tér) |
 | 1956年10月23日，在共產鐵幕下的匈牙利人民 在布達佩斯遊行示威，並把史達林像肢解，期間 有不少人遭到警察屠殺，後來蘇聯坦克也入侵並 強力鎮壓（匈牙利東北與當時是蘇聯的烏克蘭接壤)， 包括總理Nagy Imre在內的政府官員、知識分子、 遊行民眾遭到逮捕並處決。 |
 | 國會山莊，天色漸漸轉暗，透出短暫的寶藍。 |
 | 自由廣場(Szabadság tér)內的蘇聯戰爭 紀念碑(Soviet War Memorial)是這座 公園裡的白色方尖碑，用於紀念二次 世界大戰時期的俄國軍人。 |
多瑙河遊船(Budapest evening sightseeing Danube Rive cruise - Dec sunset time 4pm)
這次來布達佩斯之前當地有下雪，到達之後雖然雪已停，但是巧遇多雲，而且由於融雪，多瑙河上霧氣瀰漫，影響了能見度及拍照的清晰，晚上著名建築物都有打燈，藉由搭船夜遊多瑙河讓我們有機會一掃遺憾，雖然在寒冷的冬日，遊船一樓有玻璃防風抗寒，但是我大多數時間都待在開放露天的二樓，以把握這一小時，留下珍貴的回憶，事後檢查相片時也證明之前果斷的決策非常值得。
 | 搭船的碼頭就在國會山莊的對面 |
 | 黃昏時的國會山莊 |
 | 國會山莊，金碧輝煌 |
 | 其他遊船經過時，乍見冷光與 暖光的完美融合。 |
 | 伊莉莎白大橋(Erzsébet bridge)一端的蓋勒特山 (Gellert Hill)山坡上矗立著蓋勒特主教的青銅雕像。 蓋勒特山因公元1000年左右從義大利來到匈牙利 的主教傑拉德/蓋勒特(Gerard/Gellért)而得名。 聖斯蒂芬國王(King St. Stephen)邀請他幫助 匈牙利人改信基督教。1046年，一些反抗的 異教徒將他裝在木桶裡從山上推入多瑙河。 布達佩斯的部分飲用水儲存在山內的內水庫。 在國慶日8月20日那天，壯觀的煙火也會從山上發射。 |
 | 伊莉莎白大橋另一端盡頭附近的布達佩斯市中心 聖母升天教堂(Budapest Inner-City Mother Church of Our Lady of the Assumption) |
 | 自由橋(Liberty Bridge)的盡頭不遠可以看到 中央市場(圖片的左上角)。 |
 | 自由橋的橋墩別具特色 |
 | 鏈橋與布達宮 |
 | 遊船上可看見布達宮的一側，最左是布達佩斯 歷史博物館(Budapesti Történeti Múzeum/ Vármúzeum)，其次是國立塞切尼圖書館( Országos Széchényi Könyvtár)。 |
 | 下船時可見下一班排隊上船的人龍， 大家賞景的熱情還是克服了寒冷的天氣。 |
中央市場(Nagy Vásárcsarnok/Central market 6am-6pm)
這個市場能買得到的東西比其他觀光區便宜很多(雖然已升級為觀光市場，賣的東西還是比在地的一般市場貴)，像是同樣的CHOCOME巧克力，就是我們飯店樓下的商店同款巧克力的半價。一樓遊客已經很多，二樓則是摩肩接踵，寸步難行。飲食更是一位難求。這個地方應該要規劃一般food court有的用餐區。
 | 從飯店沿著Vaci st往南一直走，就會走到 中央市場。這是沿街販賣蘭戈斯(Lángos)的店。 |
 | 中央市場的門口 |
 | 從二樓望向一樓。二樓的空間大但 利用不足，所以非常擁擠。 |
 | 午餐點的是匈牙利牛肉湯、紅椒雞， 但是人多桌少，我們是在排椅上用餐的，沒有桌子。 |
 | 在這家買了巧克力(CHOCOME和CHOKISS)。 |
 | 在這家買了辣椒粉。 |
 | 我們在左下紅色包裝選了一包甜的辣椒， 老闆說有男人的包裝是辣的，有女人的 包裝是甜的。 |
 | 商家商品集錦。 |
 | 由中央市場回程途經伊莉莎白橋(Erzsébet bridge) (中央市場在Liberty bridge附近不遠)。 |
美食與餐飲
匈牙利牛肉湯(Gulyás) - 很像是較濃的羅宋湯，湯頭的紅色部分是匈牙利辣椒粉Paprikás所致（有甜、辣之分，也是紅椒雞的主要調味料），湯裡面沒有或只有少量芹菜，還有玉米粒大小的小麵球，牛肉是以較佳的牛腩部位，在冬天很受歡迎。
紅椒雞(Paprikás csirke) - 先將雞肉以匈牙利辣椒粉Paprikás醃漬，再佐以蔬菜燉煮而成。匈牙利辣椒粉Paprikás分辣及甜兩種，後來我們在中央市場買了甜味匈牙利辣椒粉，在煲湯時添加天然的紅色及風味。
蘭戈斯(Lángos) - 大小很像是一人份的比薩，但是麵皮是用炸的。麵皮上面的菜色由簡至繁，任君選擇。
煙囪捲餅(Chimney Cake/Kürtös kalács) - 發源於捷克，布達佩斯也有得賣，形狀像圓形煙囪的捲餅，由麵團表皮沾糖在炭火上烤成棕色焦糖，再裹上肉桂、開心果、椰仁、核桃、覆盆子等其中一種口味，在觀光區大約7歐元一捲。為什麼叫「煙囪」捲餅？因為剛烤出來時，圓煙囪裡面真的會冒煙。在布達佩斯及布拉格都試過煙囪捲餅，感覺上在布達佩斯試過的碳烤煙囪捲餅(試過肉桂、開心果、椰子三種口味，偏愛肉桂，開心果也不錯，椰子口味吃起來有點像可口奶滋。裡面是中空的，沒包冰淇淋、奶油或其他填充)捲大皮薄，口味更佳！
熱紅酒(Mulled Wine) - 看到許多人在寒冬會來杯熱紅酒。
玫瑰冰淇淋(Gelarto Rose) - 店就在聖伊什特萬聖殿旁邊，店主特別到義大利學習製作義式冰淇淋(Gelarto)，在配合獨特的手工造瓣工藝，雖然更花時間，但是讓藝術融入美食，也讓顧客回味無窮！
 | 匈牙利牛肉湯(Gulyás) |
 | 紅椒雞(Paprikás csirke) |
 | 蘭戈斯(Lángos) |
 | 煙囪捲餅(Chimney Cake) |
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碳烤的煙囪捲餅有別於一般的烘焙， 香氣繚繞，久久不散。 |
 | 熱紅酒(Mulled Wine) |
 | 玫瑰冰淇淋(Gelarto Rose) 店家入口 |
 | 玫瑰冰淇淋 |
 | 在布達佩斯試了飯店推薦的兩家餐廳， 第一家是Urban betyár。 |
 | Urban Betyar點餐集錦。 |
 | 第二家是Gerlóczy Cafe & Restaurant(Gerlóczy Kávéház) |
 | Gerlóczy Kávéház點餐集錦。 |
多蘿西婭飯店(Dorothea Hotel)
這次入住的多蘿西婭飯店(Dorothea Hotel)是布達佩斯一家令人驚嘆的五星級酒店，融合了現代大都市的活躍精神和永恆的優雅。飯店坐落在三棟歷史建築內，以清新、現代的風格為客人提供體驗當地傳統文化的獨特旅程。飯店位於布達佩斯充滿活力的市中心，靠近聖伊什特萬聖殿、國會大廈和鐵鏈橋等標誌性地標以及商業區和城市節慶活動場所。值得一提的是，這家飯店位於布達佩斯的中心地段，附近有一大片廣場，在冬季就成為一個聖誕市集。如果在夏季，真的可以穿拖鞋下樓逛街(冬天太冷，還是不行。哈哈，開完笑)。還有，這家飯店的owner是匈牙利現任總統的女婿。
 | 多蘿西婭飯店(Dorothea Hotel) |
 | 飯店大廳旁一隅。 |
 | 飯店貼心地送來「愛」的甜點。 |
 | 飯店中庭。 這幾天都是在這裡享用早餐。 |
 | 前往布拉格的那天早上， 我們是第一組客人。 |
交通
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 By © Ralf Roletschek - Fahrradtechnik und Fotografie - Own work, GFDL 1.2, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=32792674 |
| 布達佩斯的火車站有兩站，要進出(上下車)的是接近市中心的Budapest Keleti station(在此畫紅線)，不是市郊的Budapest Kelenfold station(在此畫黑線)。 |
 | 這是Budapest Keleti火車站的另一個入口， 這個車站雖然大，但是十分老舊，由於下一個 旅遊地點布拉格要坐7個小時，所以買了有座位的票。 |
 | 火車車廂內一覽 |
 | 火車上的餐點，信用卡、匈牙利幣、 歐元都可以支付。 |
 | 吃喝交代了，這裡是拉撒。 |
這次布達佩斯的規劃兩天半應該在夏天是足夠的，冬天日短夜長，再加上來得這幾天雪後多雲，讓我們還是有不少遺珠未訪，例如，聖伊什特萬聖殿/聖史蒂芬大教堂(Szent István Bazilika/St Stephen’s Basilica)的內部及登頂、英雄廣場(Hősök tere/Heroes square)、沃伊達奇城堡(Vajdahunyad vára)、塞切尼溫泉浴場(Széchenyi Gyógyfürdő és Uszoda)，只能等未來再訪。
 | 全文完 |
附錄:
Fisherman Bastion
St. Stephen of Hungary
Matthias Corvinus | Rise to Power(片長7分鐘)
Matthias Corvinus wars: a mercenary army for saving the Hungarian monarchy(片長91分鐘)
布達佩斯須知
隨行視頻:
Gelarto Rose - Budapest
Szent István Bazilika Clock Show - Budapest
Fisherman Castle - Budapest
View from Fisherman Castle - Budapest
View from Buda Castle - Budapest
Hungarian Parliament - Budapest
View from Danube Cruise - Budapest
Chimney Cake - Budapest
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迴響（1） ：
1樓. 善良有才華的smileangel2025/04/17 23:22親愛的浮雲遊子，您好
記得有一首歌曲，藍色多瑙河
多瑙河是藍色的嗎？
布達佩斯的溫泉聽說可以喝？
煙囪捲餅，看起來很特別，感覺不錯吃
玫瑰花造型的冰淇淋，看起來很吸睛
好吃嗎？
謝謝您分享，這麼詳細的旅遊資訊文章
邀請您來賞我的新文章，謝謝😊
祝福您，闔家平安健康喜樂！由於我們來到前幾天才降大雪，所以因為融雪的關係，霧氣很重，要見識藍色多瑙河，可能要在晴天。不過的國多瑙河畔的國會山莊，從傍晚就開始打燈，天空從寶藍變成烏黑，襯托著莊嚴華麗的建築。我上面有貼一張「黃昏時的國會山莊」，剛好上面有一團白色霧氣，與深藍的天空、建築、多瑙河搭在一起，好像天上人間。
玫瑰冰淇淋是手工將花瓣一片片貼好，是食品也是藝術品，有點耗工，但值得一試，可選兩到三種口味，吃起來則與義大利Gelarto一樣，義式gelato跟美式ice cream最大的差異在於沒有使用鮮奶油，所以吃完比較不會有膩脹感。
煙囪捲餅則是碳烤的好吃，我上面又加貼了一張碳烤煙囪捲餅，最後一則視頻則是他們在烤前的製作過程，很有趣。
歡迎光臨！ fushengpoet 於 2025/04/21 10:42回覆
