潮阿嬤留下的好味道...湖南臘肉

每年潮叔家都會製作"正宗湖南臘肉"。非常好吃的手工臘肉是非賣品，阿嬤過世前只傳授舍弟阿皓跟家妹二人。我問阿嬤說我為何不能學?阿嬤說若我學會了，在花蓮至少有一半以上的人都會做臘肉了...呵呵...真是"知子莫若母"啊^^

#還沒吃過比我們家更好吃的

炒高麗菜更是好吃