上茄萣最熱鬧的海養 12兩烏魚子鋪滿街的景象上場 ~  到處都是 ~

安平海域的大紅沙油脂飽滿 ~ 拉起來很有衝力 .

左邊的牛尾魚煮蒜頭喝湯不錯 ~ 野生 鯔魚 烏魚 豆仔 活在蚵棚的最好吃

旁邊卡網很久的紅槽也叫銀紋笛鯛 ~ 有衝力的掠食魚在這都天價

大娘惹也叫星點臭肚是有魚鱗的物種 用香餌 花枝塊 海髮絲蠻好釣 ~ 柑仔吃活蝦 ...尤其特愛沙蝦

 

 

我就是來買鴨蛋 青菜 ~

順便帶走特別價 百元內1斤的流刺網白帶魚七尾 ~

我特別偏愛四指寬幅的體型 ~ 煎起來有彈性不軟爛 ~ 油脂也剛好

吃蚵息的斑頭仔.台仔屬於人工放養魚苗 ~ 每當春節週期前就大量出現 ~

虎紋大花枝是夜行性物種 ~ 打花枝丸最棒 ...但是不便宜

曾文溪流域產的黃金鯛出現囉 ~ 在這算稀有物種

數量很少的菜蟳 石蟳 ~ 太小隻就沒興趣

巷口的林大姐兄妹屬於底拖網魚販 ~ 鋪滿滿的海水養殖 大烏魚生卵12兩

經過鹽製後大約縮水一半 ~ 還附送修補的皮膜 ~ 最低量要買六斤

在地人多半來大姊這買少量的回家加工 ~ 代工民宅則直接跟漁船主接洽

經過柬埔寨大姐這喵到鯪鯔魚 ~ 全部清空 ,

土斑 石鱸 赤翅仔 銅盤 是送的

非常多刺的手骨粗 狗母梭 都帶回家 ~ 加蒜控湯有滿滿膠質特棒 ...油煎恰恰吃腹尾段 卵蛋 鹹酥香

滿滿的紅篙鯉跟大沙梭都不是目標魚 ~~

最愛的巴掌花枝必買當日捕獲的 ~ 全部買買一千五，原價打五折 ~ 海鮮敗市日買最便宜 !

 

拿好包滿冰的海鮮放入釣魚冰箱 ~ 接著去下茄萣早市巡看看有沒大虱目魚 預訂的虱目魚皮 吧 !

路邊看到柳丁大哥貨車 ~ 買三斤回家吃

 

回程的公車站旁盛開的羊蹄甲在逆光下甚美

每到東北季風第二波就回家的鳳頭潛鴨-澤鳧 ~ 第一批有76隻 ~ 越冷數量越多

準時帶妻小回家的野生 綠頭鴨

 

 

 

休養魚塭內的白骨頂屬於水雞類 ~ 比較常見的是紅冠水雞 主食小魚蝦 但都吃魚飼料居多

東北季風持續增強 ~ 收成後的白蝦池最先出現的小白鷺群

吃飽後放空發呆曬太陽 ~ 黑面琵鷺只降臨一早收成且水不深的魚塭中

回到家吃中餐 ~ 很鮮甜的虱目魚頭 皮湯 ~ 新鮮花枝炒山東結球的白菜滷

晚餐 : 蔥爆花枝 、炒大陸妹 、虱目魚頭皮+茼蒿魚丸湯

 

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Billlie (빌리) - EUNOIA M/V
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Billlie (빌리) - the Billage of perception: chapter three [Full Album]
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Billlie (빌리) - enchanted night ~ 白夜 [MV]
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