高價位的美食餐館不易維持
2009/01/30 09:21
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經濟不景氣,前幾天聽朋友說,le Coq 在台北市民大道的餐館暫停營業,或許是想換個更好的地點,高雄的餐館則照常維持.
在我的網誌裏,我把在le Coq吃美食時拍的照片放入相簿,不時會有網友瀏覽,可見想參考的網友大有人在,只是,曲高和寡.高價位的餐食,若無法有常客照顧,就難維持.
其實,餐館地點很重要,交通要方便,停車要便利,價位要適度.服務更要周到.
每次我發現好餐館,都會呼朋引伴前去,希望它能維持存活. 不過波金融風暴太強,許多人投資賠慘,不得不減少消費,市況也就熱不起來了.
還好這幾天年節,又有消費券刺激,希望能稍緩解吃緊的財務.
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