菇菇麫 

份數：4 人

材 料：各種菇類3-4包（金針菇、柳松菇、洋菇、珊瑚菇、草菇、

           杏鮑菇、秀珍菇）、大蒜末、麵條4人份、水5-6碗

調味料：鹽巴（我都用竹鹽）、柴魚粉（烹大師..）

做 法：1.熱油鍋炒大蒜末

           2.加各種菇類續炒一下，等香味出來後在加水5-6碗

           3.水開後加入麵條+調味料（鹽巴+柴魚粉）

           4.麵熟即可上桌囉！！

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備註：1.菇類在市場（超市）就可以買到，都是一包一包的

            價格約50元（金針菇比較便宜約10-20元）

          2.菇類看起來不起眼，可是跟大蒜一起炒，味道超香的

             而且這麵可以煮成速食的 ，對於吃素的人又方便又營養

            3.大家有興趣試試囉！！有問題可以在問我喔～～

            4.想瞭解菇類的營養ㄇ??下列網站有說明喔！！

                http://home.pchome.com.tw/boy/yo_li/13.htm