高麗菜種植 鮮食與曬乾並行(2025)
2025/04/12 17:02
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2024年10月種了十株高麗菜，到了12月已經長得差不多可以摘，但十株數量很少，若是認真摘一下子就沒了，所以一直打算著要趕快再來種些高麗菜。
種植甜糯玉米被颱風吹倒後將它清除並鬆土，鬆土後打算利用這塊長條區塊來種植高麗菜和芥菜。
2024/12/10
因為到種苗場買不到包心芥菜苗，買了一包種子試著自行育苗，若是順利也打算進行高麗菜育苗，但包心芥菜種子埋入育苗盆二個星期都沒有發芽而放棄，因而也打消了高麗菜育苗的念頭，直接買了二十株高麗菜苗來種植。
在鬆土好的長條區塊上種下了十株，種好後澆水。
種好後隨即將防蟲網架好，去年種下高麗菜後沒有立即架上防蟲網，所以經常有紋白蝶飛舞，今年種下後立即架上網子，紋白蝶來了無法接近高麗菜隨即飛走，因而看起來好像沒有紋白蝶，事實上是有，只是停留時間很短暫而已。
12/11
買了二十株高麗菜苗，種下了十株，剩下的十株隔天將它種在另一個地方，種在黃金白菜的旁邊。
當初種植黃金白菜時就有想要將高麗菜種在旁邊，因而使用較長的防蟲網，高麗菜種下後就和黃金白菜共用一張防蟲網。雖然種黃金白菜處的鄰居們說沒有紋白蝶的問題，但還是寧可防患未然。
12/12
先種下的十株隔了一天後，大致沒有問題。這張網子十米長，高麗菜後方剩餘的網子打算給包心芥菜使用。
12/15
後種的十株隔了四天後，大致上也沒有問題。
12/18
先種下的十株才過了一星期草已經發芽，沒有時間理它，倒是想要找時間先來施點肥。
12/22
種於黃金白菜旁的十株，大致上沒什麼問題，雖然還小但十株都長得不錯。
12/30
種下後約有二十天了，為了讓高麗菜能長得好，要來施點肥。
比起剛種下葉子長多也長大，但葉子顏色偏黃表示營養不良，所以為種於黃金白菜旁的十株先行施肥。
12/31
本來以為種在黃金白菜旁的長得和田裡的差不多，但一比較下，種在田裡的十株還是比較大些。
種在田裡的這十株，今天來除草後順便施肥。
先前於十月份種的十株開始採收，摘了一顆剝除外葉後重約2.3公斤，長得還不錯，但願新種的這些也能有好成績。
2025/01/03
除草施肥三天後，看不太出和三天前有什麼差異。
01/04
黃金白菜旁的十株，施肥後一樣還看不太出差異。
01/07
種植於田裡的十株，施肥後已經有變化，葉子長得比較大些而且多了新葉。
01/08
黃金白菜旁的十株，不知道是不是施肥量太少，施肥後還看不太出變化。
01/10
施肥後看著高麗菜快速的在成長，令人頗有成就感。
01/13
黃金白菜旁的十株長得較慢，除了施肥的量較少些之外，可能和一旁太多樹木也有關，樹多又有些高度，造成遮蔭太多而日照相對的較少。
01/14
和芥菜種在一起的這十株葉子已經很大，看來應該可以期待將會有好結果。
01/18
黃金白菜旁的十株，上次施肥量太少以致長得小，今天再施一點肥，希望它們也能長得好。
01/20
入冬後經常都是風大的日子，高麗菜被吹得往一側翻，有點擔心被吹到連根拔起。
01/22
今天風小，高麗菜正面朝上，可以看到開始在捲心了。
01/30
黃金白菜旁的十株，再度施肥後葉子也長大許多，但比起另外十株還是差很多。
02/01
芥菜旁的十株慢慢的在結球，想要再施點肥，但株與株之間的葉子太密有點困難作罷。
02/10
上一批種的十株高麗菜已摘完，現在在採摘高麗菜嫩芽中，一方面也在期待這批高麗菜的採收。
02/16
距上次施肥已有一個多月，理論上應該要再施一點少量的肥，但就這樣吧，不再施肥。
02/17
很多天沒有來看看種在黃金白菜旁的高麗菜，這十株高麗菜和另外十株種植時間只差了一天，但現在的長勢卻差很多。
可能是種植黃金白菜處的樹太高，造成日照時間較少，也可能是土質的關係，造成作物的營養不足，以致高麗菜也長得較差，今天再施點小肥。
高麗菜旁的黃金白菜已全部摘完，本來打算再種植二十株包心白菜，但黃金白菜摘完後畦面長了一些鼠殼草，為了讓鼠殼草生長，一直還沒有再種包心白菜。鼠殼草邊長邊摘，摘鼠殼草要來做草仔粿。
02/22
高麗菜長得還不錯，田裡的十株差不多夠成熟可以摘了。
02/25
這幾年來種植高麗菜，第一次種這種尾端尖尖的品種，購買菜苗時老闆說是梨山品種，不知道是否有誤。
03/02
本來是打算部份高麗菜摘下來吃，部份摘下來曬乾，但家裡菜太多，因而遲遲未下手摘。
03/08
種於黃金白菜旁的十株和另外十株只差一天種，下的肥料比另外十株多些，但相對之下卻是長得又小又瘦。
03/22
高麗菜再不摘就要過老了，一次摘下三顆。種植全程加上防蟲網，不受紋白蝶幼蟲的為害，但摘下高麗菜時，每顆底下幾乎都有幾條黑色毛毛蟲，不知從何而來。
趁著難得將會有連續好幾天是好天氣摘下高麗菜，摘下後將外葉去除，再將嫩葉一葉葉的剝下，攤在陽光下曬，將它曬軟後再來曬成高麗菜乾。
03/23
黃金白菜旁的高麗菜，一口氣摘下四顆，這十株高麗菜個頭長得小，看似覺得還不夠成熟，卻是已經出現將要開花的跡象。
03/24
再摘三顆高麗菜，這三顆也來曬成高麗菜乾。
03/26
十株高麗菜摘了六株曬乾剩下的四株，本來是打算再曬高麗菜乾，但氣象預報接下來只有二天好天氣，再來將連續一週濕冷，恐無法將高麗菜曬成乾，沒有一口氣曬好又怕壞了，為了避免夜長夢多，避免因將要開花而過老，四株一起摘下做為蔬菜食用。
04/03
黃金白菜旁的十株高麗菜，十天前摘了四顆，當時摘時是挑比較成熟的摘，其中二顆已經有點要長花梗的跡象，摘四顆後北部又連下幾天雨，本來以為剩下的六顆在連續雨後會開花或爆開，但除了二顆最外層葉子的葉柄斷開而枯萎之外，大致都還好。不能再放著不摘，一次將六顆全摘下，結束這次二十顆高麗菜的種植歷程。
六顆高麗菜剝除外葉曬了半天，萎凋後總共將近十公斤，曬成乾後裝入瓶子裡，總共就只有一小瓶。
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1樓. 小彩的美加台生活2025/04/19 14:53長得真好
