酸酸甜甜的蜂蜜芥末醬

烤豬排很對味，搭配 烤得軟爛的大蒜，真好吃。

材料

豬排  五片

洋蔥  一顆

大蒜  兩顆

德式芥末籽醬   三大匙

蜂蜜              兩大匙 

醬油膏           適量

水適量

胡椒粉

義式綜合香料    適量

作法

洋蔥切絲，將烤肉醬加水拌好，加入豬排，放入冰箱醃至少一小時。

醃好的豬排與醬料一起，放入鍋中煎至金黃，取出。

烤箱預熱時，即將大蒜置入，烤箱溫度設定180度，豬排放入烤約7~8分鐘，全熟即可，取出排盤，與烤好的大蒜一起享用，味道很搭。